
私… 山形県民でも無ければ、出身者でも御座いません。m(__)m
で、もって周りに山形県民が居てる訳でも無いけど、ネットで知り合った方で、
過去に山形の方が居られました~。 程度。


京都からだと山形は目茶遠い訳で。(厳密には、東北は遠い)
ネットで知り合った、山形在住の人に教えて貰った、芋煮~~
実際食べた事(現地で)無いけど、レシピ聞いて作って以来、我が家の芋煮の登場!!
で、今日は… 伊勢丹で「雪うるい」何ぞ言う野菜を発見!

暫く手に取って悩む事。 数十秒。
何か美味しそう?? って言うか、我が家好み??
初雪うるい~~。 体験。 味にクセは無いしぃ~。 食感もいい感じ~~。
で。 寒いから最初から芋煮を作るつもりだった私。

雪うるいも食卓に~~。


山形県民でも無いしぃ~、何に今日の食卓は山形の味が2品も登場。

今度… 雪うるいを見かけたら再度購入予定!!

山形はさくらんぼで有名だけど、実際知らないだけで一杯美味しい食材の宝庫何かしらぁ~?
