豆乳杏仁豆腐・煮豆添え

＞プラム酒
そうなんです～
氷砂糖を沢山入れたので、溶けるのが遅いかな？
と思っていましたが、この暑さで、どんどん溶けちゃった
みたいです
上手く漬けあがったら、皆で酒盛りしましょうね
（でも、甘いかも…）

＞いーちゃん姉様
寒天だけじゃなく、色々試しましたよー
（詳しくはこのブログの最初の方を読んでね）
寒天は500～600CC分を一日3回食事前に
食べるって感じかな？？

後は地道な努力で、毎日必ず体を動かす…
やっぱり、これに尽きます
5月のGW過ぎから初めて2ヶ月で6キロ弱痩せました
今はリバウンドが怖いです…

寒天も毎日同じだと飽きるので、
今日は豆乳と杏仁霜を使って豆乳杏仁豆腐を作りました
杏仁霜を溶かすと、杏仁豆腐”の良い香りが

杏仁豆腐は大好物なので幸せな気分でした
が！！器に入れて粗熱を取っていたら
”ぎょ！分離してきてる…”
小さな泡だて器でもう一度攪拌して
何とか事なきを得ましたが、ちょっと”す”が
入ってしまったみたいな仕上がりに...

冷蔵庫で冷やし固めて、スプーンで掬い取り
煮豆（金時豆？？）を添えて食べました
豆乳は成分無調整の者を使ったので、
煮豆の甘さが程よくマッチして良い感じです

明日は定番の”黒蜜きな粉”かけに挑戦してみます

プラム酒

7月16日に漬けたプラム酒が、
プルコ様のおっしゃったとおり、
2週間で氷砂糖が溶けて綺麗なピンク色
に色付いてきました
これからどんどん熟成させて、
飲み頃になるのが楽しみです

心配していた台風も、近畿圏は
逸れたみたいで、一安心です
関東地方の方は先日の地震に次いで
大変な日々だと思います
何事も無い事を祈っています

子供達は朝から教会の英会話サマースクールです
毎年参加していて、今年で5回目になります
世界各国から先生が集まり、
簡単な聖書の話やクラフトタイムもあって、
毎回色々な作品を作って来てくれます

なつにゃもふーリスも違う所で英会話を習っているのですが、
このサマースクールだけは、毎年本当に楽しみにしていて
たった5日間ですが先生方とも仲良くなり
夏休みの良い思い出になるようです

時間は10：30～14：30までで、昼食も出るので
親としては大助かりです

豆乳寒天・きな粉かけ

毎日暑いので
冷たく冷やした寒天が凄く美味しいです

なつにゃ・ふーりすは”心太つき”に
ハマッテしまい朝は
必ず心太なのですが
おやつや夕飯前のダイエット用には
色々な寒天を試しています

元々豆乳が大好きで豆乳を使った
お菓子等もよく作っていましたが
（豆乳レアチーズケーキ・豆乳クッキー・豆乳白玉ダンゴ等）

最近は豆乳寒天、黒蜜・きな粉かけが美味しいです

昨日のTV番組でも言ってましたが黒蜜（黒砂糖）
は血糖値の上昇を抑える働きがあるので、
夏の疲れ防止に役に立つ食材なんだそうです

私はただ単純に”きな粉＋黒蜜”のコントラストが
好きなので、よく食べています

今日は家にある”杏仁霜”で、
豆乳杏仁豆腐を作って見るつもりです

体重が50㌔を切ってから、リバウンドしないように...
とドカ食いを控えて、夜も時間がある時は
ウオーキングに出掛けたりして頑張っています
そのせいか、50㌔前後を行ったり来たり...
このペースで頑張って行けたら良いのですが…

今までダイエットに成功したことが無いので、
内心”いつリバウンドが来るの？？”
とヒヤヒヤです
今回のダイエットで、一番細くなった所は
もちろん”お腹周り”ですが、以外だったのが
”足”（太もも？？）です
ウオーキングが効いたのかなあ？
ちょっと嬉しい結果でした
こんな事なら、ダイエット始める前に
ちゃんとサイズ測っておけば良かったです（笑）

古民家カフェランチ

今日は朝から子供達はガールス○ウトでした

今日の集会は諏○ノ森。
近くに出来た古民家を改装しての複合ショップの
カフェにランチに行きました
毎日、週代わりでオーナーが違うカフェでのランチ
今日は自然食の、”玄米”を中心としたメニューでした

子供達に、玄米は大丈夫かな？？
と思っていたのですが、なつにゃは1人前をぺロリと完食
付け合せの小鉢モノの”茗荷”や”胡瓜の古漬け”は
”ちょっとパスかも…”と言ってましたが
玄米おにぎりは”美味しいねと喜んで食べていました

ふーリスも牛筋の煮込みが美味しかったらしく、
玄米おにぎりと一緒にパクパク食べていました

玄米おにぎり（2個）お味噌汁・小鉢２品・お漬物が付いて
700円。全て、オーナーさんの手作りなので
安心して頂けました
日本家屋特有のガラス戸に簾を掛けて
のんびりとした雰囲気でした
お洒落なカフェでのランチもステキだけど、
こういう和風のお家でのランチも癒されて良かったです

ランチが済んで、家に戻ると、
なつにゃ・ふーリスが
”プールに行きたい…”と
しかも炎天下のH公園プールに行きたいとの事…
主人とウキウキと出掛けていきました

その間、私は掃除に洗濯、買い物と大忙しでした
ちょっと動くだけでも汗びっしょりなので、
プールに行ったほうが良かったかな？
でも、これ以上日焼けしたら、恐ろしいことになりそうなので
（今でも十分恐ろしいことになっています…）
やっぱり、パスして正解かも～
夏休み初めての日曜日も楽しく過ぎて行きそうです

来週からは、近所の教会での英会話サマースクールです
（火曜日から土曜日の5日間・JOY JOY　5DAYSと言います）
今年で5回目の参加ですが、子供達も毎年楽しみにしています
今年はどの先生に当たるかな？？
楽しい5日間になりますように

＞プルコ様
ライオンの蛇口...家にあったら、お風呂タイムが
子供達が遊んでしまって1時間以上かかってしまうかも（笑）
でも、楽しいでしょうね～～

子供のごっこ遊びは本当に笑います
最近の子供はごっこ遊びをあまりしないような事を
新聞に書いてありましたが、
我が家の近所には子供が沢山いて、
なつにゃもふーりすもお兄さん・お姉さん・年下の
可愛い子供さんに囲まれて、元気一杯に遊んでいます

ポケモン映画

今日は朝からちななちゃま御一家と
ポケモン映画を観に行ってきました

怖がりのなつにゃは映画が始まる前の
一瞬、暗くなる、アノ瞬間がキライで
いつも半泣き状態なのですが、
今日は、おMIYUちゃまもYOU兄様もいるとの事で
がんばって、子供達だけで観る！！
と張り切っていました。
ふーリスも怖くなったら”YOU兄様”に助けてもらう
ポップコーンや、フライドポテトを買って、
子供用のクッションも貸してもらって、大満足の
なつにゃとふーりす。
おMIYUちゃま・YOU兄様、お世話かけてすみません
どうも有難うでした

子供達が映画を見ている間、
ちななちゃまと一緒にスタバでお茶したり
ウインドショッピングしたりして
ホントに楽しかったです

映画が終わって子供達を迎えに行くと
”楽しかったー”と笑顔一杯で
答えてくれてホッとしました。

ランチを食べに行こうと外に出ると、
”ライオン口からお水が出てる”スポットを発見
ランチそっちのけで、ふーリスが遊んでしまい
食事が終わってからも”ライオンの所に行きたい”と
結局、皆を巻き込んでライオンスポットにGO!
ちななちゃま・YOU兄様・おMIYUちゃま御免なさいでした

＞ちななちゃま・まみたろう様
うーん。宿題はやっぱり、8月の最終週に
泣きながらするのが正しいと思いますよ～（笑）
まあ、なつにゃもふーリスもちょっと特殊なんで、
我が家の事は参考にしないでね（笑）

＞プルコ様
そうなんです。子供達のごっこ遊びは
楽しくもあり、シビアでもあり…
以前、お友達のお姉さんが我が家に遊びに来たとき
当時幼稚園のふーリスがそのお姉さんを
”わんちゃん”役にして、りぼんで手を括って遊んでいたので
びっくりしました。←（しかも、4つんばいでわんわんとか言ってたので）
お友達はとてもワンちゃんが飼いたかったそうで、
ワンちゃん役に憧れてたのだそうです
子供って何をするか解りませんよね～

今でも、家族ごっこを良くしますが、
ワンちゃん役は大人気みたいです
皆に可愛がられて、優しくしてもらえるから...らしいです（笑）