オヤジのシュミ。

オヤジが
シュミの時間をはじめましてね。

すると・・・・
　　
オヤジ：「ちがいます」

　　
オヤジ：「違いますったら」

違うって言ってるじゃないか
危ないからこっちへおいで
　　
なっ

　　
だから無いって

出ないってば
　　
あると思ったら
あるのである


もう、延々と
オヤジの足元にまとわりつき・・・・
　　
オヤジ：「クリームなんか出してませんよ」

　　
・・・・・・


オヤジ：「えーっと、泡だて器は・・・・」
　　
オヤジ：「まめちん、じゃまっ」

　　
・・・・・・




で、何を作っているかと言うと、
　　
膨大な砂糖の量


まめちん、残念ながら
ホントにクリームは出てないようですよ
　　
・・・・・


オヤジ：「じゃ、はじめるよ～」
　　
ときどきお湯にあてながら

もっふりと泡立て・・・・
　　
なぞのコトバ、
「さっくり」と混ぜ合わせる。


オヤジ：「さてと、オーブンに・・・・」
　　
オヤジ：「はい、これでおしまい」

　　
オヤジ：「おしまい。片づけるから手伝って？」

　　
・・・・・・・


じゃ、つづきは次回




ところで、そんな今夜の晩ごはん
　　
めずらしくいいブリがあったんでね。

背側と腹側を
一冊ずつ買い・・・・・
　　
ぶりしゃぶ

　
あとはお造りの盛り合わせに、

　　
ふわふわの揚げ豆腐。


ぶりはもちろん、
　　
お刺身でもOK

　　
お昆布を敷いたお鍋で

しゃぶしゃぶっと・・・・
　　
同じく
しゃぶったおネギを巻いて・・・・


もう最高



〆はお雑炊
　　
たいっへん
おいしゅうございまスた


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今年も、
この季節がやってまいりました
　　
立春朝しぼり
まさにしぼりたてのフレッシュ感が最高

今年はどこの蔵元のを
呑んでみます？