上下で蒸しまくり。

ティファールのスチームクッカー

下段で鶏胸肉・・・・・
ついでに上段で、菜の花を蒸してナムルにする。
　　
シツレイね

蒸した方が、栄養が逃げなくていいじゃない
　　
・・・・・・・・・・・・・



しかし、初めて葉野菜を蒸してみたのだが
茹でるのと違い、カサがあまり減らない
　　
もぉ、立派なおっさんなのだが
相変わらず、お子ちゃまな味覚らしくてね




で、そんな今夜の晩ごはん
　　
塩・コショウ、生姜、酒、おネギの青いところで下味をつけて、

　　
蒸した鶏胸肉をごはんにのせる。

　　
タマゴは茹でた。

蒸してもできるのだろうが
ちょうどいい時間が・・・・・・検索すればありそうだけどね
　　
しっとり美味しい鶏胸肉。


そして、ソコへっ
　　
置いてあった、クリスマスのローストチキンの骨でとった

スープをかける
　　
足した味は、酒と塩のみ

　　
ものごっつい美味しいスープかけごはんだった






まめさんやっ
　　
なんであたしのスリッパ、そんなにニオってるのよ

　　
アレ、革のスリッパなもんだから

革特有のニオイが、どうにも気になるみたいでね
　　
な゛っ




じゃぁ、なんでそんなにニオいまくってたんだよ
　　
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　　　　　  やっぱあると楽しいゼ