チューブじゃダメなのだ。

コーヒー牛乳のコップを置き
根の生えた重いおケツを持ち上げる・・・・。
  　

さてと・・・・・・今日はまずはアレから・・・・・
　　
えーっと・・・・フープロ、フープロ・・・・・

オヤジが「ブルドーザー」できっちり片づけた引き出しから　ブルドーザー＝大掃除
フードプロセッサーを引っぱり出す。
　　
それじゃまずはコレを・・・・・・

　　
んぁ？

生姜、スるんだ
　　
そ。一気に大量にスろうと思って

　　
新生姜なのだが、安売りだったんでね。

たくさん買ってきて、テキトーにぶった切って
フープロに投げ入れる。
　　
さてと・・・・・・

　　
・・・・・・・・・・・・




まめさんや！
　　
あんた、いちいちうるさいわね

ぶつぶつ言ってるのなら
ちょっとはお手伝いをしたらどうなんだい
　　
・・・・・・・・・




ま、そんなワケで・・・・・
　　
一気にすりおろした生姜は、ジップロックに入れて・・・・・・

　　
薄く伸ばして、冷凍。
こうすれば、使うたびにパキっと割って出せばいいそうなんでね



で、今夜はその生姜を使って・・・・・
　　
玉ねぎたっぷり生姜焼き


冷蔵庫に玉ねぎが転がってるのを眺めてて
コレしか思いつきませんでね
　　
これならま、お弁当にも入れられるし

しかし、それにしても
いつもはチューブ生姜でお茶をにごしていたわたくし・・・・・


分かっちゃいたけど、やっぱ自分ですりおろすと
香りとパンチが違うね～
　　
コレからは、このテでいこうと思いマス





ま、そんな今夜も夜は更けて・・・・・・
　　
さて・・・・・呑むとするかね

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　　　  香ばしくて、酒のアテに最高っす