プロの漁師さんが自信を持って提供 「食の安全、安心 しらす干し」モニター募集 ←参加中
モニプラxSAVAWAYモールさんでは、
「食の安全、安心 しらす干し」のモニターを募集中
日間賀島大弘丸が水揚げ、即日釜揚げ(漂白剤。殺菌剤を使わず安全にこだわり)
中部乳業の殺菌処理 (加熱水蒸気)により3日の賞味期限が1週間に。
無菌状態のため従来より30%減塩(塩分2.5~2.7%)にも成功。
販売業者は海産物商社の武儀商事(株)は安全管理システム”キラリティ”システム構築
この事業は農商工連携事業として農林水産省、経済産業省に認定。
と、とっても安心して食べられるしらすなんですね
カルシウム豊富なしらす我が家でもよく食べます
特に娘が大好きなので
よく作るのは、『しらすとコーンの炊き込みご飯』
お米にしらすとコーンを混ぜ、おしょうゆ少々を加えて普通に炊くだけ
しらすから出るダシとコーンの甘みがてとっても美味しいですよ
モニプラxSAVAWAYモールさんでは、
「食の安全、安心 しらす干し」のモニターを募集中
日間賀島大弘丸が水揚げ、即日釜揚げ(漂白剤。殺菌剤を使わず安全にこだわり)
中部乳業の殺菌処理 (加熱水蒸気)により3日の賞味期限が1週間に。
無菌状態のため従来より30%減塩(塩分2.5~2.7%)にも成功。
販売業者は海産物商社の武儀商事(株)は安全管理システム”キラリティ”システム構築
この事業は農商工連携事業として農林水産省、経済産業省に認定。
と、とっても安心して食べられるしらすなんですね
カルシウム豊富なしらす我が家でもよく食べます
特に娘が大好きなので
よく作るのは、『しらすとコーンの炊き込みご飯』
お米にしらすとコーンを混ぜ、おしょうゆ少々を加えて普通に炊くだけ
しらすから出るダシとコーンの甘みがてとっても美味しいですよ