ターサイ

　★ ターサイ ★　
ちじんだ葉っぱが 大輪のようになっている
ターサイ という 野菜をいただきました
まだ食した事の無い素材で いろいろ調べてみましたら
はくさい と同じ仲間で 中国の代表的な冬野菜だそうです
いつも　お世話になっている COOK PAD さんで 調理法も調べ
炒め物と　辛子和えをつくってみました
なかなかおいしく頂く事が出来ましたよ～