朝晩はすっかり涼しくなったけど・・・今週末はまた残暑厳しくなるらしい・・・
「夏」なのか・・・「秋」なのか・・・
今日も、お日サマ
ギラギラ＆雲 
ひとつない「マキノ高原」です
それから・・・今日は１１日 「いい夫婦
カップルの日」ですよ
皆サマ、「マキノ高原温泉さらさ
」で、さらさ♪待ってます
今日は、ご近所の「手づくりスモーク工房 杣人
サン」に遊びに行ったお話を・・・
えっと・・・「そまびとサン」と読みます・・・さらさ♪も読めませんでした
「ちちんぷいぷい
」に出られて・・・有名です・・・よくお客サマからも聞かれます
さらさちゃんのブログ♪ ４月１３日 「テレビってスゴイ・・・♪」
またまた・・・「マキノ高原」を抜け出して～
車で 
ピュ～っと５分くらい、すぐ(笑)
手づくりスモーク工房 杣人サン ホームページ にも登場する看板の前で、パシャリ
すると・・・ご主人が「あっちの新しい方の看板を撮って」って・・・
冒頭の画像の看板です 手作りの陶器の「杣人」がステキでしょ
↓暑過ぎる表：玄関とは対照的に、裏にはデッキがあって「一級河川：八王子川」が流れています
「避暑」って感じです・・・涼しい・・・あ゛～暑い「マキノ高原」ではなく、
ず～っとココにいたい・・・な～んて・・・怒られちゃう～
↓ おっと、ココにも「スモーク工房 杣人サン」
↑ 「手づくりスモーク工房 杣人：看板犬」の甲斐犬のｇｕｙ（ガイ）
クンと、
「マキノ高原：広報部長（自称）」のさらさちゃん♪、初顔会わせ よろしくね
ｇｕｙクンには、「なかなかのべっぴんサン」な～んて言われちゃったんですよ
うふふ
ｇｕｙ’ｓ ｒｅｐｏｒｔ 「さらさちゃん。」 見てね
ご挨拶を済ませると ↓ ご主人がどど～んと、商品の説明をしてくださいました
↑ この「生ハム」・・・大切な「生ハム」らしく・・・
なんでも本日、９月１１日（土）
「手づくりスモーク工房 杣人サン ５周年パーティ」が行われるそうです
おめでとうございます
お得意サマを招待して・・・「生ハム」が振舞われるそうですよ
さらさ♪も行って来よう～っと えっ、招かれざる客って・・・
でも・・・ご主人「いつでも遊びにおいで」って言ってくれたもんっ
でもでも・・・今日は土曜日・・・たくさんの方が「マキノ高原」に来てくださるから、
さらさ♪が「マキノ高原＆温泉さらさ」から抜け出せないかな・・・
↑ 「カラスミ」も見せてくださいました
「注文のお品」で・・・なんでも１ヶ１００００円するそうですよ・・・
↓ 企業秘密の「くん煙室」も見せてくださったんだけど・・・
ゴメンナサイ・・・上手く、撮れなかったんだ・・・だから、看板だけ (笑)
↓「マキノ高原の売店 ： さらさ庵」で、姉妹都市：ニセコの白ワインを買って・・・
さらさちゃん、１人スモークパーティ～
今回は「鯖の燻製」と「スモークチーズ」・・・そのまま、食べてみました
「鯖の燻製」は脂がのってて、そのまま食べてももちろん美味しかったのですが、
ほぐして「お茶漬け」「素うどん」「野菜サラダ」や、
「アンチョビ」の代わりに「トマトパスタ」・・・合うみたいですよ
「スモークチーズ」は・・・現地でしか買えないレア商品です
さらに濃厚ぅ～で、「しあわせ」になります
「リンゴとも合うよ」って、ご主人
「マキノピックランドサン」のリンゴ
サン・・・もうすぐ・・・１０月１日開園予定らしいですよ
マキノピックランド リンゴ狩り
でも・・・
「手づくりスモーク工房 杣人サン」といえば・・・やっぱり「スモークサーモン」ですよね
今度は、「スモークサーモン」と、
冬季限定の「スモークオイスター（牡蠣の燻製オリーブオイル漬け）」を買いに行こうっと
「マキノ高原」の支配人サンも、「オイスターは絶品っ」って言ってたし
「オイスター」だけでなく、「オリーブオイル」もソースとして使えるもんね
早く、「冬
」にならないかな・・・(笑)
皆サマ、「高島市・マキノ」に来られたら・・・
「手づくりスモーク工房 杣人サン」＆「マキノピックランドサン」・・・
それから、「マキノ高原」をお忘れなく・・・
あ゛～今日も長くなっちゃった・・・ お付き合い、ありがとうございました
手づくりスモーク工房 杣人サン ネットショップ
手づくりスモーク工房 杣人サン ホームページ
コース料理 
もされてます・・・３日前までに要予約・４～６名
詳しくは・・・
０７４０－２０－１０６３ お問い合わせください
サーモンとスモークビーフは、只今在庫がなく・・・
サーモンは9/13、ビーフは9/18くらいに出来る予定だそうです・・・
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「夏」なのか・・・「秋」なのか・・・
今日も、お日サマ
ギラギラ＆雲 ひとつない「マキノ高原」ですそれから・・・今日は１１日 「いい夫婦
カップルの日」ですよ皆サマ、「マキノ高原温泉さらさ
」で、さらさ♪待ってます 今日は、ご近所の「手づくりスモーク工房 杣人
サン」に遊びに行ったお話を・・・えっと・・・「そまびと
サン」と読みます・・・さらさ♪も読めませんでした「ちちんぷいぷい
」に出られて・・・有名です・・・よくお客サマからも聞かれますさらさちゃんのブログ♪ ４月１３日 「テレビってスゴイ・・・♪」
またまた・・・「マキノ高原」を抜け出して～
車で ピュ～っと５分くらい、すぐ(笑)手づくりスモーク工房 杣人サン ホームページ にも登場する看板の前で、パシャリ
すると・・・ご主人が「あっちの新しい方の看板を撮って
」って・・・冒頭の画像の看板です
手作りの陶器の「杣人」がステキでしょ↓暑過ぎる表：玄関とは対照的に、裏にはデッキがあって「一級河川：八王子川」が流れています
「避暑
」って感じです・・・涼しい・・・あ゛～暑い「マキノ高原」ではなく、ず～っとココにいたい・・・な～んて・・・怒られちゃう～
↓ おっと、ココにも「スモーク工房 杣人
サン」↑ 「手づくりスモーク工房 杣人：看板犬」の甲斐犬のｇｕｙ（ガイ）
クンと、「マキノ高原：広報部長（自称）」のさらさちゃん♪、初顔会わせ
よろしくねｇｕｙ
クンには、「なかなかのべっぴんサン」な～んて言われちゃったんですようふふｇｕｙ’ｓ ｒｅｐｏｒｔ 「さらさちゃん。」 見てね
ご挨拶を済ませると ↓ ご主人がどど～んと、商品の説明をしてくださいました
↑ この「生ハム」・・・大切な「生ハム」らしく・・・
なんでも本日、９月１１日（土）
「手づくりスモーク工房 杣人
サン ５周年パーティ」が行われるそうですおめでとうございます
お得意サマを招待して・・・「生ハム」が振舞われるそうですよさらさ♪も行って来よう～っと
えっ、招かれざる客って・・・でも・・・ご主人「いつでも遊びにおいで
」って言ってくれたもんっでもでも・・・今日は土曜日・・・たくさんの方が「マキノ高原」に来てくださるから、
さらさ♪が「マキノ高原＆温泉さらさ
」から抜け出せないかな・・・↑ 「カラスミ」も見せてくださいました
「注文のお品」で・・・なんでも１ヶ１００００円するそうですよ・・・
↓ 企業秘密
の「くん煙室」も見せてくださったんだけど・・・ゴメンナサイ・・・上手く、撮れなかったんだ・・・だから、看板だけ
(笑)↓「マキノ高原の売店 ： さらさ庵」で、姉妹都市：ニセコの白ワインを買って・・・
さらさちゃん、１人スモークパーティ～
今回は「鯖の燻製」と「スモークチーズ」・・・そのまま、食べてみました
「鯖の燻製」は脂がのってて、そのまま食べてももちろん美味しかったのですが、
ほぐして「お茶漬け」「素うどん」「野菜サラダ」や、
「アンチョビ」の代わりに「トマトパスタ」・・・合うみたいですよ
「スモークチーズ」は・・・現地でしか買えないレア商品です
さらに濃厚ぅ～で、「し
あわせ」になります「リンゴとも合うよ」って、ご主人
「マキノピックランド
サン」のリンゴサン・・・もうすぐ・・・１０月１日開園予定らしいですよマキノピックランド リンゴ狩り
でも・・・
「手づくりスモーク工房 杣人
サン」といえば・・・やっぱり「スモークサーモン」ですよね今度は、「スモークサーモン」と、
冬季限定の「スモークオイスター（牡蠣の燻製オリーブオイル漬け）」を買いに行こうっと
「マキノ高原」の支配人サン
も、「オイスターは絶品っ」って言ってたし「オイスター」だけでなく、「オリーブオイル」もソースとして使えるもんね
早く、「冬
」にならないかな・・・(笑)皆サマ、「高島市・マキノ」に来られたら・・・
「手づくりスモーク工房 杣人
サン」＆「マキノピックランドサン」・・・それから、「マキノ高原」をお忘れなく・・・
あ゛～今日も長くなっちゃった・・・
お付き合い、ありがとうございました手づくりスモーク工房 杣人サン ネットショップ
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０７４０－２０－１０６３ お問い合わせくださいサーモンとスモークビーフは、只今在庫がなく・・・
サーモンは9/13、ビーフは9/18くらいに出来る予定だそうです・・・
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