北風のハーモニー

北海道で念願の田舎生活、スタート!

桑の実ジャム

2007-07-31 21:35:59 | インポート
なんだかんだありまして、久しぶりに更新しました。 今回は桑の実ジャムの作製をすることになりました。 例の仲間たちで、ワイワイ、ガヤガヤ楽しく過ごせました 桑の実はラズベリーをもっと細かくして集めたようなかたちです細かい粒の茎?をハサミで切って鍋で煮つめます。焦げつかないよう混ぜながら慎重に。手があいた者は飲み会?ですいよいよ完成です。お味はいかがでしたかな?
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