女性アルバイト入店♪

本日より女性スタッフが入りました♪

そうそう。。野郎2人で営業していて。。。二人してめがねの坊主頭。。。

柄よくないし。。。。

ご近所さんなので、昼も夜も入れるそうで☆何とかお昼の営業も始めれそうです♪

昨日の晩はＡＳＭのメンバーが4人で来てくれました♪
相変わらずな雰囲気で。。。（笑）

伝票に2個くらい0足しとくのを忘れてしまった（笑）

次回次回♪

ＳＡＩＴＯパパは車で来てしまったがために飲めずに。。。

お願い。。。匂いだけかがして。。。

満足ですか？（笑）

最後にご来店いただいたのは近所にお住まいの物書きさん。

自分にはまったくできない世界の方です。

普段は飲まない日本酒をおいしいおいしいと喜んでのんでいただけたようです。次回はご夫婦でのご来店お待ちしていますね♪

ありがとうございました。

画像は当店の営業車ｍａｉｄｏ号♪

ミニカー登録なんで原付と同じエンジンでなぜかヘルメットがいらない恐怖のマシンです。

安定感を出すためと見た目（笑）のためにホイールを最近変えたんですが。。。。

タイヤサイズ見てびっくり！
２２５サイズ×２

事故だけは気をつけよう。。

まだ途中ですが♪

はじめまして♪



鉄板焼き　dinning maido です☆





ＨＰの作成に思ってたより。。。手間取りまして。。。







まずはブログから作成。







今日はお店の紹介♪



去年の8月ころかな。一緒に店を出そうと2人で決意し、まずはじめは移動販売を目標に♪



アストロ買って、内装も自分たちで仕上げてお互い仕事を続けながら休みの日だけでもイベントやスーパーなどで間借りして出そうと。。







中古の車屋さんを何件もめぐり、スタークラフトっていう豪華版のアストロが良いかななんて考えていた頃。。。たまたま友人から店舗の一部を使ってもいいなんて話が！！



願ってもいないチャンス到来☆



家賃は4万円。住居部分を好きに改装して良いとのこと♪これには一気にスイッチが入りました！　移動販売をしようとしたのも初期投資が少なくリスクが低いことが原点。



ここに来て敷金、礼金なしでしかも月4万円！



これなら車のガソリン、税金、保険よりは安くつくか♪



が。。。。。話が進むに連れ。。。。。どうもオーナーが怪しい（笑）



ある日突然2週間で返すから００万円回してくれないか。。。。？



車でだまされた。。。。



人にだまされて。。。















お金のトラブルか？借金？



そのオーナーと組むことでのリスクも大きくなってきそうなためそこでの開業は断念。。（涙）



ここからが物件探しスタート☆



予算は極力抑えたいため足を使いいろんなところを見て回るものの。。。







予算が合わない。。。狭い。。。。汚い。。。。駅からかなり遠い。。。。。



どうするか。。



妥協して選んでしまうよりは時間を掛けようということに。



範囲も広げて辻堂、茅ヶ崎、大船あたりも物色。



ひょんなことから今年の4月にこの物件にめぐり合えました。



スナックの跡地でシンクや棚はそのまま造作が残っている状態でした。



5月からの契約で借りて、その後すべて手作りで店内を仕上げました☆



まったく。。えぇまったく内装工事なんかにかかわることをしたことがないのですべて手探りで壁はどうする？床は？カウンターは？机は？椅子は？



すべて2人で簡単な（笑）ミーティングのみで着工。何せ2人とも字は汚くまったく持って絵心が。。。。ない（汗）



一緒にいろんなところに出かけておしゃれなお店に出向いて来ただけあっておおよそのセンスは近いはず！



賭けですね。テーマは和風モダン。これだけをテーマに何とか仕上げて行きました。



本来は1ヶ月で内装は完成させて、残り1ヶ月で事務仕事、メニュー作成、広告などなんて話してかかりましたがそうはうまくいきません。結果2ヶ月きっちりかかって仕上がり、平行して事務仕事、営業許可申請、料理の勉強などなど。。







ＯＰＥＮまでは本当にあけれるのかどうか。



7月４日　知り合いだけ呼んでレセプションを行い５日にグランドオープン。



何とか完成したわけです。まだまだ時間を掛けて手を入れたいところは残っていますが。。。



いざ完成するとびっくりするくらい気に入ってしまって（笑）愛着満載♪



何か壊れてもすべて自分たちで修理ができるのもいいところ♪



ビフォァーアフターでも出したい気分でした☆



今日でＯＰＥＮから１３日目。大きくトラブルもなく、毎日近所のお客さんや友達が来てくれて何とか営業できています。



来月にはＹＯＫＯＨＡＭＡウォーカーにニューオープンのページにも載せてもらえることになってさらに忙しくなるかな♪



女性のアルバイト募集しています。



しっかりお客様の対応が出来る明るくて元気のある方！是非お電話ください♪



高校生から主婦までお待ちしています♪



今日はお店造りについてでした☆







鉄板焼き　dinning maido



茅ヶ崎市本宿町３－３



０４６７－５４－８９３９