らっきょう漬け

昨年漬けたのがまだ残っているので
今年はやめようかと思いましたがやっぱり漬けてしまいました。
mikageマダムのレシピを参考に漬けてみました。
美味しくできますように！

手作りパン

久しぶりのパン作りです
といってもパンミックスを使ったので簡単にできました。
ブリオッシュ風ということなのでリッチな感じです。
食べるのが楽しみ^o^

お節！

二日前から準備をして娘達にも手伝ってもらい
やっと出来上がりました。
手間はかかりますが、やはり手作りは美味しいもの。
これからも毎年作ることになるのかな・・・・

土用干し！

今年は五キロ漬けました。一キロは差し上げたので
これは四キロです。
重石をしない漬け方なのでふっくらとジュウシイに出来ました。
家ではあまり消費しないので毎年漬けるのはやめようかなと
思うのですがやはり梅の季節になると漬けないでは
いられなくなってしまうのです・・・・。

梅干！

今年も梅干を作ります。
毎年つけているので今年はどうしようかと迷っていましたが
お気に入りのブログにビニール袋に入れ、重石の要らない
漬け方が載っていたので参考にしました。
一Ｋｇずつ袋に入れるので手軽で簡単！
梅垂ｪ上がってくるのが楽しみ・・・・