お魚三昧

ソルトパパさんが、合同お誕生日会のお祝いにと、マッキン厨房にて見事な包丁さばきで
お刺し身盛り合わせを作ってくださいました～。さすが沼津港で水揚げされたお魚達！！
美味しかったです！！海のない山梨ではとても味わうことのできない新鮮なお魚でした。
ごちそうさまでした。

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二代目ポッキー君♬

初代ビーグル犬クッキー君の時から遊びに来てくださっているお客様が遊びに来てくださいました。
二代目のポッキー君は、元気いっぱいのイケメン君で、１０歳のコロッキーに積極的でした（笑）
名前の最後にが我が家と同じく「キー」が付きます。

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稚貝

沼津魚市場で働いているソルトパパさんが、たくさんの稚貝をお土産に持ってきてくださいました。早速、ワイン蒸しして、殻から実をとりフードプロセッサーで粉砕して、小分けにして冷凍しました。
お魚料理のシーフードコキールを作る時に、ホワイトソースの中に入れるととても美味しくなります。

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今日の賄い

暑い毎日が続いていますね。こんな日のお昼は、さっぱりした冷やし中華ですね♬
我が家の冷やし中華は、麺の上にハム・キュウリ・竹輪・トマト・錦糸卵などその時にあるものを豪快にのせます。

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ブルーベリー

実家からたくさんのブルーベリーが届きました♬
今年も大粒でとても甘くて美味しいです。
ジャムにして、朝食のフルーツヨーグルトのトッピングにしたいと思っています。

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