ミネストローネスープ

今日のスープは、ミネストローネスープです。
煮込んでいる間に、お部屋のメイク＆お掃除してきます💨

アクをとってから、細火でコトコト３、4時間ぐらいで完成です。

大学芋🍠

おやつ用に大好物の大学芋を作りました♬
はちみつを入れたらいつもより美味しく出来ました🍠

好きなものを大量に食べてしまう癖がまた出ました💦
おやつのつもりが夕食のおかずになってしまいました💦

ニジマス

白州で釣りをされたお客様からニジマスをいただき、
夕食に塩焼きで！！
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした

昨日の賄い

昨日のお昼は、主人があんかけチャーハンを作ってくれました。
まだお掃除中なのに、下からいい匂いがしてきて・・・。

おかげで作業がスピードアップしました(笑)

中華に夢中～

数年前から中華料理に目覚めた主人。専門店から中華食材や調味料を購入し、
YouTubeの中華料理を繰り返し見て、レパートリーもだいぶ増えていっています。

昨晩は、酢豚とエビチリを作ってくれました。
試食担当の私は、ビール🍺とともに
だんだんと本格的な味に近づいている料理に、
ついつい食べ過ぎてしまいます💦