覚王山ワインサロンの「STEP UP ブラインドテイスティング」に参加
白３種、赤３種をテイスティング
TAITTINGER BRUT RESERVE テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ
【生産地域】フランス、シャンパーニュ地方 AOC Champagne
【生産者】TAITTINGER テタンジェ
【ぶどう品種】シャルドネ40%、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ60%
【収穫年】N.V.
最初から美味しい～♪ ゴクゴク飲んでしまい、全くテイスティングになっていませんが（汗）、テタンジェ！グレープフルーツの香りが強く、Blanc de Blancsと思いましたが、黒ぶどうに比率の方が高かったです。
CAILLOU BLANC DU CHATEAU TALBOT カイユ・ブラン・デュ・シャトー・タルボ
【生産地域】フランス、ボルドー地方 AOC Bordeaux
【生産者】Chateau Talbot シャトー・タルボ
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン主体
【収穫年】2009年
メドック格付け４級シャトー・タルボが作る白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとは絶対思えない。しかも2009年とまだ若い方。最初シェリー香がして、奥からバタークリームのような香りがしたので、熟成したシャルドネかと思いました。まだボルドーのセミヨンと答えた方は素晴らしいです。言われてみればソーヴィニヨン・ブラン特有のムスクの香りがしてきましたね。
GEWURZTRAMINER ゲヴュルツトラミネール
【生産地域】フランス、アルザス地方 AOC Alsace
【生産者】Domaine Rene Fleith-Eschard ドメーヌ・ルネ・フレイツ・エシャール
【ぶどう品種】ゲヴュルツトラミネール100%
【収穫年】2008年
満開のお花畑！ ラベルもミツバチが入ってとても可愛い。素晴らしいゲヴュルツです。
MUSCATE BALILEY A Y3 CUBE マスカット・ベーリーＡ Y3キューブ
【生産地域】山梨県勝沼
【生産者】ダイヤモンド酒造株式会社
【ぶどう品種】マスカット・ベーリーA 100%
【収穫年】2011年
何の疑いもなくガメイと思いました。マスカット・ベーリーＡはガメイに比べ生のぶどうの香りが強く出ています。ダイヤモンド酒造のマスカット・ベーリーＡは美味しいですね。
OPI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE オピ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コリーネ・テラマーネ
【生産地域】イタリア、アブルッツォ州 DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
【生産者】FARNEZE ファルネーゼ
【ぶどう品種】モンテプルチアーノ100%
【収穫年】2008年
最初ベーコン、燻製肉の香りが強くて、でも黒胡椒の香りがしないのでシラーではない、スモーキーの香りがするのでイタリア？でも品種は？？？先日家でモンテプルチアーノ・ダブルッツォDOCを飲んだばかりですが、とても同じ品種とは思えない。時間が経つと黒いベリーの果実がしてきて良い感じになりました。
MANIOR DE GAY マノワール・ド・ゲイ
【生産地域】フランス、ボルドー地方 AOC Pomerol
【生産者】Chateau Le Gay シャトー・ル・ゲイ
【ぶどう品種】メルロ80%、カベルネ・フラン20%
【収穫年】2006年
とても色っぽい、艶っぽいワイン。それでいてほっこりして癒される感じもします。色調も淡く、いい感じの土の香りがしたので、ピノ・ノワールかと思いましたが、ポムロールでした（汗）
白・赤とも大好きなボルドーを間違ったところはショックでしたが、すごく幸せに感じるワインばかりだったので、そう感じることが出来るのがいいということにしましょう（笑）ホント、幸せ♪
◆Brillat Savarin a la Papaye ブリア・サヴァラン・ア・ラ・パパイヤ（牛乳、フレッシュ、ブルゴーニュ地方）ケーキの様なチーズ シャンパーニュとゲヴュルツにぴったりでした！
◆Taupinette トピネット（山羊乳、シェーヴル、ポワトゥ地方）
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
白３種、赤３種をテイスティング
TAITTINGER BRUT RESERVE テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ
【生産地域】フランス、シャンパーニュ地方 AOC Champagne
【生産者】TAITTINGER テタンジェ
【ぶどう品種】シャルドネ40%、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ60%
【収穫年】N.V.
最初から美味しい～♪ ゴクゴク飲んでしまい、全くテイスティングになっていませんが（汗）、テタンジェ！グレープフルーツの香りが強く、Blanc de Blancsと思いましたが、黒ぶどうに比率の方が高かったです。
CAILLOU BLANC DU CHATEAU TALBOT カイユ・ブラン・デュ・シャトー・タルボ
【生産地域】フランス、ボルドー地方 AOC Bordeaux
【生産者】Chateau Talbot シャトー・タルボ
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン主体
【収穫年】2009年
メドック格付け４級シャトー・タルボが作る白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとは絶対思えない。しかも2009年とまだ若い方。最初シェリー香がして、奥からバタークリームのような香りがしたので、熟成したシャルドネかと思いました。まだボルドーのセミヨンと答えた方は素晴らしいです。言われてみればソーヴィニヨン・ブラン特有のムスクの香りがしてきましたね。
GEWURZTRAMINER ゲヴュルツトラミネール
【生産地域】フランス、アルザス地方 AOC Alsace
【生産者】Domaine Rene Fleith-Eschard ドメーヌ・ルネ・フレイツ・エシャール
【ぶどう品種】ゲヴュルツトラミネール100%
【収穫年】2008年
満開のお花畑！ ラベルもミツバチが入ってとても可愛い。素晴らしいゲヴュルツです。
MUSCATE BALILEY A Y3 CUBE マスカット・ベーリーＡ Y3キューブ
【生産地域】山梨県勝沼
【生産者】ダイヤモンド酒造株式会社
【ぶどう品種】マスカット・ベーリーA 100%
【収穫年】2011年
何の疑いもなくガメイと思いました。マスカット・ベーリーＡはガメイに比べ生のぶどうの香りが強く出ています。ダイヤモンド酒造のマスカット・ベーリーＡは美味しいですね。
OPI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE オピ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コリーネ・テラマーネ
【生産地域】イタリア、アブルッツォ州 DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
【生産者】FARNEZE ファルネーゼ
【ぶどう品種】モンテプルチアーノ100%
【収穫年】2008年
最初ベーコン、燻製肉の香りが強くて、でも黒胡椒の香りがしないのでシラーではない、スモーキーの香りがするのでイタリア？でも品種は？？？先日家でモンテプルチアーノ・ダブルッツォDOCを飲んだばかりですが、とても同じ品種とは思えない。時間が経つと黒いベリーの果実がしてきて良い感じになりました。
MANIOR DE GAY マノワール・ド・ゲイ
【生産地域】フランス、ボルドー地方 AOC Pomerol
【生産者】Chateau Le Gay シャトー・ル・ゲイ
【ぶどう品種】メルロ80%、カベルネ・フラン20%
【収穫年】2006年
とても色っぽい、艶っぽいワイン。それでいてほっこりして癒される感じもします。色調も淡く、いい感じの土の香りがしたので、ピノ・ノワールかと思いましたが、ポムロールでした（汗）
白・赤とも大好きなボルドーを間違ったところはショックでしたが、すごく幸せに感じるワインばかりだったので、そう感じることが出来るのがいいということにしましょう（笑）ホント、幸せ♪
◆Brillat Savarin a la Papaye ブリア・サヴァラン・ア・ラ・パパイヤ（牛乳、フレッシュ、ブルゴーニュ地方）ケーキの様なチーズ シャンパーニュとゲヴュルツにぴったりでした！
◆Taupinette トピネット（山羊乳、シェーヴル、ポワトゥ地方）
小鳥さん、皆さん 有難うございました！
