グランマまりりんの美味しい生活

~一昨日食べたものもとっさには思い出せないお年頃の日々~
 
 

“何食べコラボ”のオイシックスを購入

2023-11-27 | 日記

ドラマ“何食べ”とコラボのセットがあるということでお試しを購入

何食べ・・毎週楽しみに見ていて

シロさんのお料理を作ってみたいので・・

  

コラボ商品は鶏肉のトマト煮込みでした

それ以外にも色々入ってました

 

さっそく作ってみました

  

 

出来上がっているものが入っているのではなく

必要な食材が必要なだけ入っている・・

今回もバジルの葉一枚とか・・ 

 

玉ねぎやシメジは他にすぐ使えるけど

バジルなどはなかなか使いきれなかったりするので

スーパーで一袋買うと余らせてしまうことも

 

食材がちゃんとセットされているので余らすこともなく

無駄がなくてキットは使い勝手がいいですね

 

2人分なので残りは明日にでも

パスタでいただくことにしましょう

美味しくいただきました


晩ごはん

2023-11-26 | 料理

夫の戻った週末の晩ごはん

 

 ジンギスカン鍋

 ぶりのお刺身

 切り干し大根の煮物

 白菜のごまだれ和え

 

ぶりのお刺身がとても新鮮で美味しかった

常備菜用にたくさん作った切り干し大根の煮物

いつもの煮物があると少し安心

白菜もだいぶんお安くなってきたのでゆがいて胡麻和え

多めにゆがいてもしっかり水気をしぼるとほんの少しに

 

夫が戻ると一人では食べられない量の料理も作ることが出来て

夕飯らしいおかずが並ぶ

 

あと少しで夫も完全にリタイアできそう

そうなればなったで大変なこともありそうだけど

料理は楽しくなりそう

 

 

 


晩ごはん

2023-11-25 | 料理

夫の戻った週末の晩ごはん

 

 湯豆腐(野菜も)

 スモークサーモンの野菜サラダ

 小エビのフライ

 五目きんぴらごぼう

 

湯豆腐が食べたかったので・・

野菜室にあった野菜も入れたっぷりに

濃い味の五目きんぴらご飯が進んでしまう

美味しいけど・・まずい ご飯は控えめにしなくては


晩ごはん

2023-11-24 | 料理

夫の戻った週末の晩ごはん

 

 おでん

 白身魚の香草パン粉揚げ(生協)

 ナス、ピーマンと牛肉の炒め物

 ゆず白菜漬け

 キウイフルーツ

 

菜園の今年最後の収穫のナスとピーマンを使って牛肉との炒め物

そろそろ霜も降りそうなので収穫これが最後かな

 

キウイフルーツは今年の初収穫

まぁまぁの甘さでしたが

夫には少し酸っぱかったよう

 


晩ごはん

2023-11-23 | 料理

夫の戻った週末の晩ごはんは

 

 鶏唐揚げの甘酢あんかけ

 小松菜と銀杏がんものさっと煮

 レンコンのマヨ和え

 ゆず風味のべったら漬け

デザートは梨 梨ももうそろそろお終いかな

シャリシャリしてとても美味しい梨でした