“笑顔で毎日”

きゅうりの奈良漬け

久々に きゅうりの奈良漬けを作ろうと

先週から きゅうりを塩漬けにしてました。

今日 酒粕に漬けようと 

以前浸けたのきゅうりの奈良漬けを 久々に開けてみた所

どう?

う~ん 食べてみたら 「美味しくない!!」

去年漬けた 瓜の奈良漬けは 美味しいけど

きゅうりは あまり漬けておかない方がいいのかも?

 

1~3か月頃が 食べ時かな?

日付を書いてないので どれが今年のか 去年のかな?

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