小田原 しみ抜き工房

お客様が大切にされている衣類・バッグ・靴のメンテナンスをさせていただいています

ジューンベリージャムを作りました!

2020-06-08 20:07:00 | 日記
小田原  しみ抜き工房  クリーニング エクセルマツヤ 松本征文です(^-^)

このところ『stayhome』がすっかり習慣になった私… (苦笑)

昨日の定休日も、ずっと自宅で過ごしていました!(苦笑)

きのうはですね…
『ジューンベリージャム作り』を子供達と楽しみました!

我が家のシンボルツリーがジューンベリーなので、この実を使いました!


鳥に食べられてしまう前に、毎朝早起きをして、熟した実を摘み取り、600グラムちょっと溜まりました!


グラニュー糖をまぶし… 馴染ませ…




果汁が『じゅわ』っと溢れるまで、一煮立ちさせました…


裏ごしし…


レモン汁を加えて、とろみが出るまで煮詰めました…




そして『ジューンベリージャム』の出来上がり♬♬ 


とても美味しく出来ました!(嬉)

小瓶にこれっぽっちの量でしたが、自分達で作ったジャムで朝食を楽しめそうですネッ!

それでは、今週も締まって行きますので、どうぞエクセルをよろしくお願い致します ! 
 
大切にされているお洋服のお手入れは当店にお声がけ下さいネ!
 
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