列車の行き違いのため小さな駅でしばらく停車。やって来た電車はアンパンマン電車だった。ミラー越しにシャッターを切ってみた。歪んだ世界が面白い。
先日の高知の帰りのスナップをＵＰします。
けっして鉄ちゃんではないけれど、ローカル電車に乗ると写真を撮りたくなりました。一両編成の土佐くろしお鉄道です。子供みたいに一番前に行き、走っているところを撮ってみました。結構はまりそうです。
週末に「南国の家」の竣工パーティーがあったので高知に行ってきました。週末は特に冷え込みが激しく、雪マークもあるではありませんか。。。
当初、車での移動を考えていたのですが道路情報によると川之江～大豊までの高速道路が通行止め。一般道も山間部なので自信はありません。急きょ電車で移動することになりました。
おかげさまで小旅行気分で車窓からの雪景色が新鮮でした。
最近 寒い日が続きます。朝は毎日のように霜が降り、それでも散歩の催促をしてくるので犬の散歩に出かけます。朝は寒いけど、澄んだ空気は通り慣れた風景をきれいに現像してくれるようです。
餡餅雑煮は県外の方にとって かなり変わった食べ物に映るようですが、一年を通しておいしく食べることのできるお店を紹介します。
坂出市にある「水尾醸造所」
http://www.mizuo-soy.co.jp/store.html
醤油・味噌を製造販売しているお店ですが、風情があって落ち着きます。
「なめこの醤油煮」なんかの佃煮もあって、これもお勧めです。（通常スーパーにエノキ茸の佃煮が「なめ茸」として売られていますが、ここではナメコを使用しているので食べ応えがあります。）
話は変わりますが餡餅雑煮をびっくりするように、私が県外で驚いた食べ物に奈良の「飛鳥鍋」があります。味噌仕立ての寄せ鍋の仕上げに牛乳を加えるのですが、これも美味しかったです。
味噌はいろいろと相性の良い調味料のようで、和菓子の餡子に混ぜることもありますから餡餅雑煮も特殊ではないかもしれませんね。
遅い年始の挨拶となりましたが、本年もよろしくお願いします。
今年こそは「きちんとブログの更新をやるぞ」と思っておりましたが、どうなることか ・ ・ ・
正月三箇日の我が家の朝食は餡餅雑煮です。鰹だしの白味噌仕立てで大根と人参、花かつおと彩りに青海苔を振りかけて出来上がり。香川では一般的な餡餅雑煮です。一年を通して食べることのできるお店もありますので、うどん巡りの合間にいかがでしょうか。
