goo blog　サービス終了のお知らせ　

M計画設計室　Blog

建築のこと、趣味のこと、何気ない日常の記録

豆腐ステーキ

2009-06-01 20:31:01 | 食・レシピ

男の手料理に決まったレシピはない。その時の気分で味付は変わる。今回は豆腐ステーキを作ってみた。

副菜に長芋と青菜の煮物を作ろうと考えていたので、豆腐ステーキに合わせる　あん　はキノコの甘酢あんを作ってみた。

Dsc02870  


最新の画像［もっと見る］

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
　こんにちは (ごじら)
2009-06-02 12:35:45
　こんにちは
　すごいですね～♪居酒屋さんの物かと思いました。
　男の人の料理って細かい事にはこだわらないけど、出来上がったら繊細なんですよね～。
　料理ができる男の人ってすてきですね。
　それにしてもおいしそう！お腹の虫が「ク～ク～」いってます。
返信する
こんばんは。 (cacou)
2009-06-02 20:56:13
こんばんは。
お久し振りです。
美味しそうですね！殆どってほど
自炊をしないんで見習わないと…
返信する
ごじら さん、ありがとうございます。 (江戸川ジェニー)
2009-06-02 22:56:01
ごじら さん、ありがとうございます。
料理をつくるのが昔から好きで、建築をやってなかったら料理の世界に行っていたかもしれません。


cacou さん、お久しぶりです。
ブログは　しばらく放置状態だったので、復活させていこうと思います。
返信する
ホント美味しそう[E:happy01] (ぴぐれっと)
2009-06-03 20:47:48
ホント美味しそう[E:happy01]
それにヘルシー。
私向き。

副菜に長芋と青菜の煮物とありますが
里芋でなく長芋を煮るのですか。

したことないなあ・・・。
返信する
ぴぐれっと さん、ありがとうございます。 (江戸川ジェニー)
2009-06-03 22:49:51
ぴぐれっと さん、ありがとうございます。
長芋は煮付けても美味しいし、フライにしても美味しいですね。
芯まで火を通しても美味しいけれど、少し生のしゃきしゃき感があっても美味しいですよ。
（煮ると粘りのない里芋みたいな感じです。）
返信する

コメントを投稿