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< 私のガーデニングライフ >

お気に入りの花や植物、近郊の景色...
写真ウェブログです。

抹茶と小豆のパウンドケーキ

2010年12月14日 | 料理・お菓子・外食
さっそく小豆の甘納豆を入れた抹茶のパウンドケーキを作りました
予想以上の美味しさです
神楽岡公園の冬景色

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パウンドケーキを焼きました

2010年12月10日 | 料理・お菓子・外食
ドライフルーツミックスを入れたパウンドケーキ
小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ(全て同じ分量)使って作ることから
「パウンド」ケーキと名づけられたそうです
我が家の手作りお菓子の定番です。
小麦粉を少し多めに入れると、密度が高く食べ応えのある出来上がりになります
手作りお菓子はこれしか作れないので、これからレパートリーを増やしたいです

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イタリアンのお店でランチ

2010年12月09日 | 料理・お菓子・外食
12月1日にオープンしたイタリアンのお店「ラ・ベルドゥーラ」
野菜がいっぱいのパスタと、フルーツジュースがとってもおいしいです
旭川市神楽3条8丁目
定休日/月曜日

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コロッケの店・ぽてとはうす

2010年11月29日 | 料理・お菓子・外食
今年オープンしたコロッケ専門のお店へ
「男爵いも」を使った丸いコロッケです
中身はカレー、チャーシュー、あんこなど7種類
あんこと、塩コショウで味付けされたジャガイモが美味しかったです
昨夕から雪が降り始め今日は猛吹雪
あっという間に真冬の景色です

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近所の甘味茶屋のかき氷

2010年07月30日 | 料理・お菓子・外食

ご近所の甘味茶屋「ぶんご」の「宇治金時」と「白熊」
宇治金時がこの時期一番人気のようです
白熊はわたしのお気に入りで練乳たっぷりの氷にフルーツがのっています
小さいお店ですが、かき氷、あんみつなどの他、釜飯やうどんも人気です

まだまだ暑い日が続くようです
皆さんお体には気をつけてお過ごしください


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手作りクッキーのプレゼント

2010年04月08日 | 料理・お菓子・外食

お友達から可愛い手作りのクッキーと紅茶をいただきました

紅茶はフラワーカフェハンナのストロベリーシャンパン
茶葉の中にピンクの粒が入っていて、お洒落な紅茶です


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おはぎの花

2010年03月26日 | 料理・お菓子・外食

義母に教えてもらい一緒に作りました

普通のあんこの他に、ごま、青海苔、きなこ、ずんだです
ごま、青海苔、きなこは中にあんこが入っています


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