アメリカでは日本とカレーほどに大人気な Mac & Cheese。とある学園内のカフェ George's Cafe には夢のように美味しい Mac & Cheese が売っているのです。ただマカロニにチーズかけただけじゃん!とか思っても、これはひと味ふた味違うのです

ラベルに材料だけ書いてあったので家でまねして作ってみました。生クリームやらバターやら入れてたら多めにできちゃったけど、まぁまぁ近い味になりました

仕上げには暖かいトマトスープをかけるとこれが絶品なのです!(このときはトマトスープあらず。。。)