最近食べた美味しいもの

最近食べた美味しいもの達。

東京駅の泰興楼の餃子



銀座の天龍の餃子



日比谷の添好運のベイクド チャーシューパオ



エシレ・メゾン デュ ブールのガトーエシレ・ナチュール
１日の限定数が決まっているので開店1時間前から並びました。
ギリギリ買えました。









宮古島旅行のお土産で頂いた黒糖カシューナッツの鉄人と
肉みそ（写真なし）ともずくの佃煮（写真なし）



ご当地もんにぎり
富山篇とろろ昆布梅しそごはん
友達に教えて貰ってローソンに買いに行きました。



一番のお気に入りは天龍の餃子がやっぱり美味しかったです。

美味しいもの巡り＠名古屋＆熊本

愛知＆熊本で美味しいもの探し。

名古屋駅のこころにあまいあんぱんやのミニあんぱんセット
実物は食べちゃいました。



愛知の矢場とんの味噌カツ
写真なし（間違って写真を削除してしまいました。）

愛知のOHAGI3のおはぎ（ココナッツおはぎと餡おはぎ）
6種類ありました。（HPより）
■暁月（あかつき） - 餡おはぎ：粗糖を使い甘さを控えめに丁寧に炊き上げた『定番 Ohagi』
■宵月（よいづき）- 黒ごまおはぎ：擦り、煎り、練りのそれぞれのごまの良さを引出した『香り豊かなOhagi』
■夕月（ゆうづき）- みたらしおはぎ：みたらし餡の塩味と、つぶ餡の甘さが絶妙なバランスな『塩梅Ohagi』
■満月（まんげつ） - 大人のきなこおはぎ：上品な京きなこと黒糖くるみの食感が楽しめる『大人のOhagi』
■新月（しんげつ） - ココナッツおはぎ：無漂白無添加の有機ココナッツを贅沢にまぶした『New Ohagi』
■半月（はんげつ） - 抹茶おはぎ：白餡と赤餡の見事な共演を宇治抹茶が引き立てる『わがままOhagi



初めての中部国際空港セントレア空港でした。

熊本の菅乃屋の馬しゃぶコース
小鉢、桜納豆、特選馬刺し盛合せ、ﾎﾙﾓﾝ煮込み、メイン料理、ご飯、香の物、デザート
※メイン料理は3コース【A：しゃぶしゃぶ、B：すきやき、C：焼肉】





熊本のお菓子の香梅の陣太鼓ソフト



熊本のyoka-yokaのあか牛丼
写真なし（間違って写真を削除してしまいました。）

今年2回目の熊本空港でした。

ます寿司ワークショップ

日本橋とやま館で行われた
ます寿司ワークショップに行って来ました。

吉田屋鱒寿し本舗の吉田正寿氏が直接レクチャーしてくれました。



まずは歴史や作り方などの説明を聞いて、
試食をしました。



先生のお見本



8～9枚の笹をわっぱに敷き詰め、
笹を蓋で押さえました。



先生のお見本



蓋を取り、笹の上に
隙間なく鱒を敷き詰めました。



その後320ｇのご飯を入れました。



手でご飯を広げました。



笹を戻しました。



蓋をして、セロハンを間に挟んで、
この機械で押さえながら、
竹とゴムを使って封をしました。



重石で押さえました。



包装をして、
できあがり。



普段は食べられない出来立てを家で食べました。



フレッシュな味わいで美味しかったです。
楽しいイベントでした。

最近食べた美味しいもの

最近食べた美味しいもの。

麻布十番のLa Charcuterie KAMATSUDAで買った
野菜のテリーヌとタルトタタン



西馬込のyohakの
コーヒーサンデー

氷を使ったコーヒーのデザート、
濃いめに抽出したコーヒーのグラニテが入っていました。



都内の隠れ家のようなレストランの炭火ステーキ



最近アンテナショップでご当地パンを買うのが好きです。

銀座の山形県のアンテナショップで買った
たいようパンのベタチョコ



銀座の長野県のアンテナショップで買った
小林製菓舗の牛乳パン



日本橋の滋賀県のアンテナショップで買った
つるやのサラダパンとサンドウィッチ





どれも美味しかったです。