「ティー＆スイーツ」シナモンバナナケーキ

レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスレシピコンテスト
に参加しているので、GABANミニパックシリーズ」で
またまた作りました。今回は珍しくケーキにしました。

６種類のスパイスのうち、「シナモン」を使って、
シナモンバナナケーキを作りました。

２３日は私の誕生日なので、
誕生日ケーキを自分で焼くようなものですね。

　☆　シナモンバナナケーキ　☆

＜材料＞
・バター２００ｇ
・砂糖２００ｇ
・卵４個
・バナナ２本
・バナナチップス１３０ｇ
・サラダ油２４ｇ
・小麦粉１９０ｇ
・ラム酒少々

＜作り方＞
１．大きめのボールにバターを入れて、
　　泡だて器で混ぜてバターを柔らかくしてから砂糖を入れる。
２．１に卵を入れてよく混ぜたら、バナナとサラダ油を入れてから　
　　　小麦粉を少しづつ加えて空気を入れながら混ぜます。
３．生地をパウンド型に入れて、予熱したオーブンで
　　１８０度で４０～５０分焼いて、焼きあがったら、
　　ラム酒を塗って、できあがり。

バナナチップとバナナを２種類使い、
砂糖も三温糖ときび砂糖の２種類使いました。

とても美味しかったです。

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