メランジェ

今日は友達とメランジェでランチ。

スープ


バターナッツカボチャのムース
豆乳ジュレ　湯葉と雲丹のパフェ


山口県産天然のサワラのポワレ　
人参とタマネギのエスカベッシュソース


鹿肉のロースト


フランボワーズと栗のモンブラン


お喋りに夢中になり過ぎて、
気付いたらランチで最後のお客さんでした。

楽しすぎました。