ドライカレー

今日はドライカレーとパンプキンサラダを
作りました。

ドライカレーは前回作った時と同じ
合びき肉・玉ねぎ・人参・ピーマンを使い、
カレー粉・ケチャップ・コンソメ・塩・胡椒・バターで味付けしました。

簡単に作れるのにとっても美味しい。

パンプキンサラダは、牛乳でかぼちゃを煮て潰して、
マヨネーズ・ヨーグルト・塩・胡椒して、よ～く混ぜて、できあがり。

サラダの上には自分で育てたバジルと、
まわりは星の形の胡瓜で飾りました。

スーパーで星の形の胡瓜を見つけて、
即お買い上げ。
かわいい。

デザートはヨーグルトにしました。
写真に入れ忘れました。。。

今週も多忙で、ぐったり気味です。
今日を木曜日だと勘違いしてたぐらい
曜日感覚もなくなってきました。笑。

大満足。