luna-cafe

メスティンと PRIMUS イージークック

今週末も外出せず、
気分だけでもキャンプ気分を
味わいました。

第2弾

今回はメスティンと
PRIMUS イージークックで 
ごはんを炊き、食べ比べをしました。

メスティン
お米1合に対し水加減はリベットが半分くらい隠れるくらいまでにして、
30分吸水してから強火で炊き
沸騰したら弱火で8分炊いて、タオルに巻いて逆さにして30分蒸らし、できあがり。
外で作る場合は途中で蓋を開けてかき混ぜたりせず、蒸らし時間は10分ぐらいで
良いかもしれません。


PRIMUS イージークック
お米1合に対し水加減は人差し指の第一関節まで。30分吸水してから強火で炊き沸騰したら弱火で11分炊いて10分蒸らし、できあがり。


2つとも上手に炊けました
同じお米なのに炊き方の違いで、
味が違う気がしました。

お米が美味しすぎて2人で2合完食。
ちなみにおかずは焼き肉にしました。

食べ過ぎました


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