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2015-01-31 12:09:33 | 日記
現在の日本の農業生産力も同程度で、アメリカはもっと低い。近代設備を導入した日米の生産力は、3000年前の中国と同程度かそれ以下なのだ。 3000年前にこのような高度な農業技術を持っていた中国に対し、日本はODAによる農業支援を行っている。近代的な機械や設備、システムを導入しようというものだが、これは大きな間違いをしている可能性がある。本来、中国には優れた農業技術があり、伝統的な技術や方法を現代に活かしたほうが、はるかに地域に見合った農業を育成できる。近代的というと、やたらと化学物質が登場し、最新式の器具を導入することだと思っている人が多いようだ。しかし、それはエセ近代主義といえないだろうか。その最たるものは、アメリカ式農業にある。


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2015-01-27 14:22:01 | 日記
森林には、樹木や草花などの多くの植物が生育しています。さらに、その植物の花や実を餌としたり、樹の幹や土の中などを棲み処にしている多くの動物が生息しています。その数は、陸地にすむ動植物種の2/3以上にもなります。これら生物は森林という空間で非常に密接で複雑な関係を築き上げています。このため、たとえ森林が破壊されずに維持されたとしても、伐採などによる疎林化や断片化などの森林の劣化は、そこに暮らす生物に大きな影響を与えます。

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2015-01-24 10:41:06 | 日記
スコータイ時代には、市場が機能していたと考えられている。第一碑文第三面には次のように記されている。
「このスコータイの北側に、タラート・パサーン(パサーン市場)あり。アチャナ仏あり。宮居あり。ココヤシのパーあり、パラミツのパーあり。畑あり、稲田あり。里あり、大小の家屋あり」
パサーンとはバザールに由来する語だと考えられ大掛かりな多品目の市場である。パーとは果樹園のことだが、一つの品目だけを扱う小規模の市場のことだという解釈もあり、どの訳が正しいのかは判断がつかない。また、碑文には、
「スコータイの都では、マーク(ビンジロウ)のパー、プルー(キンマ)のパーが町中にあり、ココヤシのパーも都に多く、パラミツのパーも都に多く、マンゴーのパーも都に多くタマリンドのパーも都に多く、(以下省略)」
とあって食材となる様々な果物が作られ、売られていたことが想像できる。作り、売ることができるのであるから、これらの果物はしかるべく需要のある、ポピュラーな食材であったこともわかる。市場があるということはスコータイの外からモノを持って売りにくる人や買いに来る人があったということであり、そうした出会いがモノや方法の広がりを生んでいったと考えられる。


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2015-01-21 14:38:28 | 日記
遺伝子組み換え企業やその影響を受けた政府機関は遺伝子組み換えは健康に害を与えず、安全だと宣伝しています。しかし、その安全の根拠には根底的に疑問がつきつけられています。その安全という根拠は遺伝子組み換え企業が行った実験データなのですが、その実験はわずか90日だけであり、そのデータの詳細は一般には公開されていません。
 90日を超えて試した場合など、安全性を否定せざるをえないとする研究は多数発表されています。危険性を指摘した学者が発表後、職を追われるなどのケースも世界で相次いでいます。
 健康への影響については完全に中立な長期にわたる実験が必要とされています。