「２０１４年０１月～２０１４年１２月」のブログ記事一覧(12ページ目)-ただいま～、台湾！！　＾＾

台湾の生活～そろそろ梅雨明け？

2014年06月11日 10時34分37秒 | ２０１４年０１月～２０１４年１２月

２０１４年６月１１日　晴れ

　

梅雨に入って、約3週間ぐらい経った。
もうそろそろ梅雨明けじゃないかなとは思いながら、
明日も雨が降るらしい。
でも今日はいい天気。
風もあって、涼しい。

パソコンを庭に持ってきて、
庭で仕事をしながら、
いい天気と綺麗に咲いているお花を満喫している。

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台湾の食生活～スターフルーツ

2014年06月10日 15時41分37秒 | ２０１４年０１月～２０１４年１２月

２０１４年６月１０日　晴れ

先月、ジャムを作るために、スターフルーツを買った。

スターフルーツのジャムって、あまり聞かないけど、
旬だったから、安売りしていた。
２０個で、１００元しかしなかった。
せこい主婦の私はこんなに安い物を見て、
買わなきゃ損だと思って、買ってしまった。

家に帰ってきて、
ネットでスターフルーツジャムのレシピを見付け、
ジャムに変身させた。

スターフルーツは喉にいいから、
教師の仕事で、毎日ずっと話している私には丁度いい。
買ってよかったわ。

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台湾の食生活～オクラ入り散らし寿司

2014年06月08日 14時20分46秒 | ２０１４年０１月～２０１４年１２月

２０１４年６月８日　晴れ

　

中華より和食の方が好き。
特に暑い夏には、さっぱりした料理がいいと思ってね。
食べる人にも、作る人にも、
このような料理の方がずっと楽。

暑いから、散らし寿司を作った。

しかも大好きなオクラを細かく刻んで、たっぷり入れてみた。
最近やっとオクラが食べられるようになってきた息子も、
こうしたら、いっぱい食べられると言ってくれた。
ちょっと便秘気味の息子は最近毎日オクラを5本ぐらい食べているので、
便秘も自然に治った。

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台湾の食生活～朝食のワッフル

2014年06月07日 14時33分21秒 | ２０１４年０１月～２０１４年１２月

２０１４年６月７日　晴れ

　
我が家の土日の朝食は決まって庭で食べている。

この日の朝食はチョコ味のワッフルだった。

平日の朝は忙しくて、慌しいから、
いつも簡単に、手早くできる朝食しか作れないけど、
土日だと、ちょっとゆっくりできる。

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台湾の食生活～紫蘇ジュース

2014年06月05日 14時56分32秒 | ２０１４年０１月～２０１４年１２月

２０１４年６月５日　雨

　

庭に植えている紫蘇が、雨の後またかなり大量に生えてきた。
それでこの夏2回目の紫蘇ジュースを作った。
ちょっと濃い目に作って、冷凍保存している。
飲む前に、水で薄める。
甘酸っぱくて、薄い紫色も美しい。
私はほぼ毎日飲んでいて、
主人も息子も喜んで飲んでくれる。

この日も薄めて主人に出したけど、
私がブログ用の写真を撮っているうちに、
主人はあっという間に半分飲んでしまった。(^_^;)