suzu**のゆたりLife

日々のできごと・つぶやき

とってもマイペースなsuzu**の日記です(*^_^*)

手作りヨーグルト

2014-05-05 23:32:07 | 日々のこと
スキムミルクとヨーグルトで
自家製ヨーグルトを作りました**



スキムミルクを水で溶かして、沸騰するまで温めました

牛乳ではなく、あえて低脂肪のスキムミルクを使用しました

40℃くらいまで冷めたら
市販のプレーンヨーグルトを入れて、よく混ぜます

あとは、保温鍋に入れて6時間以上置きます!!

明日の朝、いいかんじに出来てるかな??


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