今日は上司同行の仕事。前回の焼肉でも登場した、肉奉行の上司です。
さてさて、今日は仕事帰りに焼き鳥屋に連れて行ってもらいました。
焼き鳥屋初体験!
池袋にある、狭くてちょっと隠れ家な感じのお店。金土曜は満席で入れないとのこと。名前忘れてしまった・・・西口にあるお店。
焼き鳥屋に行ったことがないと言うと、せっかく池袋通ってるんだから、焼き鳥屋は行っておかなきゃダメと言われました。池袋は焼き鳥屋とラーメン屋の激戦区だそうです。
さて連れて行ってもらったお店は
唐揚げと豚トロが激ウマ!!
豚トロは焼き"鳥"じゃないけれど(笑)
唐揚げってそんなに好きーってほどではなかったけど、ここの唐揚げは
おぉ、ほっぺが落ちる~シアワセ~
という感じでした。
味が濃くてしょっぱめで、肉がやわらかくて・・・
・・・うん、とりあえずおいしかった!
さて、ご飯中盛り上がった会話。
豆腐は凍らせると高野豆腐になる
私がそれを話すと、上司はウソだ~~~と全く信じず
料理を運んできた店員さんに突然「豆腐って凍らせると高野豆腐になるんですか!?」
すると店員さんは、ほほえみながらうなずいてくれました。
ありがとう店員さん!
以上豆知識でした
久しぶりの日記でした~
このところ体力勝負(体調がどうの、ではなく、本当の力仕事)が続いていたので、家に着いて気がつくと朝、という爆睡っぷり。
10月を超えると私ムキムキマンになっているんじゃ・・・
腕を曲げるとムキっと出る筋肉がちょっと気持ち悪いと思う今日この頃でした。