秋の新作 鮭とアスパラガスのトマトソース

9/1です。

今日から秋の新作スパが始まりました。鮭とアスパラガスのスパです。

さよならキーマ。こんにちは秋鮭。ということで早速並んでみました。

具は名前のとおり、アスパラガスと、鮭です。サーモンではなくシャケ。塩鮭のほぐしたものですね。
それをトマトソース和えしたものでした。逆にこの調理法でいってまずくなるはずはない、そういう組み合わせだと思うのですが、、、、

期待が膨張しすぎていたのか、この秋の新作を心待ちにしすぎていたのか、わがクラブ員の反応はいまひとつでした。
うーん。何がいけないんだろう。いけない部分がわからない。ただ、なんとなくいまひとつ。

ナポリに比べればぼやけた味だからか、シャケがやけにしょっぱいからか、なんとなくボサボサしているからか、その全てかわかりませんが、わたしは今日のスパをほおばりながら、心で
「ごめんね　キーマ。。。」とキーマに謝っておりました。

何故今キーマに謝罪なのか。。。原因は私のキーマに対する冷たい仕打ちがありました。

キーマはカレーとしては十分おいしかったのに、、、本当にカレーとしてはおいしかったのに、、、スパとして認められなかったばっかりに、期間中一度しか食べることなく消えてしまった、今は亡きキーマのことを思うと、この中途半端な鮭とアスパラガスのトマトソースを認めるわけにはいかない。。。このスパをもう一度食べるくらいなら、キーマにもうワンチャンスあげるべきだった。。。。というジレンマに陥ってしまったからです。

鮭のトマトソースは今日はいまいちでも、一週間後には味が慣れてきているかもしれないと私は思います。なぜなら小岩井のスパの味は毎日同じではなく、進化し、退化し、劣化し、膨張もするからです。それに今日お披露目だったため、味は今後徐々に修正が加えられたりもするでしょう。微妙なさじ加減がこれから行なわれていくでしょう。そういった意味で、わたしはもうワンチャンス、このスパにはあげたいと思うのです。しかし、キーマにそれができなかった、そしていなくなってしまったキーマを残念に思うのです。。。

そういった後悔の念が、小岩井のプラスチックフォークに絡みつき、完食することができませんでした。（涙）

この教訓を胸に、これからはどんなに　”いまひとつ”と思ったものにでも、せめて2回は挑戦し、チャンスを与え、向き合おうと、わたしはキーマに誓います。


今後この誓いを”キーマの誓い”としてリトル小岩井倶楽部ルール1条に制定したいと思います。