オレンジレモンの甘煮 ２

残り１７個のレモン...
やっぱり作るなら甘煮でしょ～～☆
ってことで...

熱湯をくぐらせた後、６～７mmの厚さの輪切り
鍋にぎっしり並べ...　上から希少糖を４００g





前回は蓋は使わず、始終クルクル回転させながら煮たけど、
今回はお鍋を無水鍋に替え、蓋もしながら...




グツグツ・・・
中火と弱火で様子を見ながら４５分　（前回３５分）

回転させたのは２～３回くらい。
最後に余分な水分を飛ばして出来あがり。。。




前回より一寸煮詰めたけど、型崩れも無く美味美味ｗｗ～☆

オレンジレモン...　バンザイ

オレンジレモンの甘煮

できました～～☆
希少糖を使った≪オレンジレモンスライス甘煮≫

特に小さなオレンジレモン１２個
希少糖４００g



凄～く美味しくできました。
艶々オレンジ色がとても綺麗です。
紅茶に添えたり、トーストやクラッカーにのせたり… 楽しめそう

希少糖を使っているので太らないの　　安心ｗｗｗ

残りのオレンジレモンも追加で後日作ります。。。

オレンジレモンの収穫

初めての豊作です☆

桃栗３年柿８年と云うけど・・・このオレンジレモン
地植えして何年経ったかな～
この日が来るのをどんなに待った事か・・・

やっとｗｗｗ　感激～




レモンと云うより小さな可愛いオレンジ



希少糖を使ってマーマレードを作ろうと思っていますが...

小っちゃいのでキンカンみたいに丸ごと甘露煮は出来ないかしら～
やっぱりスライスの甘煮にしようかしら～

なぁ～んて...　考え中　









庭のクリスマスローズ

増えた野菊

あれから幸いにも雪は降らず３日が経過...
それでも日陰と北側にはまだちょっぴり白い雪。。。













増えたよ～☆
華奢で可憐な野菊
３年目の那賀川菊（ナカガワギク）


25.11/7
微風にさえふ～っと揺れるしなやかな小菊

真っ白～！！

雪...　滅多に積もらない庭が真っ白















このあと、ビチョビチョになりながら...

雪の重さで折れそうにたわんだオリーブ・ユーカリ・南天・ブルーベリー・・・　ｅｔｃ.
細い幹の木々たちを助けなくっちゃ...と
揺すって揺すって雪おろし

LINEデビュー

さみしい庭にも...

アイスバーグだけは咲き誇っています。







きのう、娘に半拉致され 携帯ショップへ・・・

悩んだ末、ガラケーはこのまま使用ということで
このタブレットを契約




ガラケーの無駄な付属契約をスッキリさせ...
他社携の長女との会話がLINEで０円になるとしたら
この方法もアリかな～　って。。。

でも、ottoとは当分（所詮）無理のようです
（そう、家族がバラバラ携帯だったno）

初スミレ

雨上がり...
ポカポカお庭を散策中～
ちょこんと咲いた小さな紫のスミレ発見




かわいい～




こちらは庭で蔓延る雑草スミレ
数日前から咲いてたけど　同じ品種かなぁ・・・