そろそろ果実...

お湿り程度の雨でしたが...
今朝は　しっとり＆爽やかな庭です☆




石垣の上を見上げると色付き始めたブラックベリーが・・・






今年はちょっと小ぶりだなぁ～

そうそう..　庭で一番早生のブルーベリーはもうお仕舞^^*



こちらは小さなｗｗぶどう＜ポットレッドワン＞






ちょっといい感じに見えますが...
まぁ～　可愛い観賞用のぶどうですyo

触っていたら一房もげてしまいました~~;
夏ヅタの実?と比べてみて・・・




・・・・・★

葡萄の側で...



滅多に咲かない＜モントブレチア＞が３年ぶりに咲きました☆
幼いころに誘ってくれる真っ赤なお花...

でも、祖父の花畑で咲いていたのはオレンジ色でしたけど...ne
品種改良or別の品種　??

オレンジレモンの甘煮 ２

残り１７個のレモン...
やっぱり作るなら甘煮でしょ～～☆
ってことで...

熱湯をくぐらせた後、６～７mmの厚さの輪切り
鍋にぎっしり並べ...　上から希少糖を４００g





前回は蓋は使わず、始終クルクル回転させながら煮たけど、
今回はお鍋を無水鍋に替え、蓋もしながら...




グツグツ・・・
中火と弱火で様子を見ながら４５分　（前回３５分）

回転させたのは２～３回くらい。
最後に余分な水分を飛ばして出来あがり。。。




前回より一寸煮詰めたけど、型崩れも無く美味美味ｗｗ～☆

オレンジレモン...　バンザイ

オレンジレモンの甘煮

できました～～☆
希少糖を使った≪オレンジレモンスライス甘煮≫

特に小さなオレンジレモン１２個
希少糖４００g



凄～く美味しくできました。
艶々オレンジ色がとても綺麗です。
紅茶に添えたり、トーストやクラッカーにのせたり… 楽しめそう

希少糖を使っているので太らないの　　安心ｗｗｗ

残りのオレンジレモンも追加で後日作ります。。。

オレンジレモンの収穫

初めての豊作です☆

桃栗３年柿８年と云うけど・・・このオレンジレモン
地植えして何年経ったかな～
この日が来るのをどんなに待った事か・・・

やっとｗｗｗ　感激～




レモンと云うより小さな可愛いオレンジ



希少糖を使ってマーマレードを作ろうと思っていますが...

小っちゃいのでキンカンみたいに丸ごと甘露煮は出来ないかしら～
やっぱりスライスの甘煮にしようかしら～

なぁ～んて...　考え中　









庭のクリスマスローズ

初めて！豊作 オレンジレモン

いつの間にか色付いてたオレンジレモン...
初めてこんなに沢山生ったので 嬉しくてｗｗ
色＆味はオレンジ、そして形がレモン。





この枝、重たくて地面に着きそう～






数えてみたら.. 25個



1.2m位かな～　小さく育てています。


・・・・・


ハウチワカエデの紅葉はほぼ終わりました...
イロハモミジは舞い散りながらもまだまだキレイです




　

ぶどう＆ジューンベリー

葡萄越しに見る風景





小型葡萄 ＜ポットレッドワン＞




６月になった途端、真っ赤に熟したジューンベリー...
白い花が咲き、実が熟すまでの期間の短さには、毎年驚かされます。

ミニミニ葡萄の収穫

毎年.. 蜂や蟻たちにご馳走していた＜ポットレッドワン＞を初めて収穫しました。






３０房くらいあります。
果実酒にでもしようかな～っと思って.....
今、ジューンベリー、グレープフルーツ（ルビー）、ブラックベリーが熟成中～







カラカラ庭の木陰で 爽やかな白い花を咲かせたホスタと...

室内で冬越しした‘白花八重’だったはずのポーチュラカに
赤い花が咲きました ??　不思議ですね～


（ポーチュラカに興味のない私が 去年一株だけ植えたもの...）

・・・・・

　
あらら・・・　草蘇鉄☆

ブルーベリージャム

ブルーベリー収穫...　第一弾




ふと思い立ち...
焼け死にそうな灼熱の庭に出て 熟した実だけを摘みとり...
≪３７０ｇ≫
ジャムを作りました^^



毎年、すべての実が色付いてから収穫していたけど～
熟した順にジャムを作ったのは初めて。。。

やっぱり美味しさが違うwa～☆




過酷な場所でゲンキに育っている...
（もしかしたら居心地満点 ??）
道端ルリマツリ＆クレマチスが咲いてるのを発見 !!



画像をみる限り涼しそう～　（でしょ！　いやいやアッツ～）





庭のルリマツリはまだ咲いていません...

初めてのクラブアップル

クラブアップル＜ゴージャス＞
ネ !　 この実り具合...　ちょっと大きな木に見えるでしょ～








実は、こんなに小さいのです。
まだ今年の３月に植えたばかり...
赤く熟れたら可愛いでしょうね～☆




石垣の上のブラックベリーは まだまだこんな状態。
ハシゴを架けて見る程でもないので下から...ne




あら !　　　シュートの先にお花 ?



左隣には、去年鉢から下ろして植えた白花萩の若い枝がふ～んわり・・・
雨頼りの場所なのに元気に育っているようです☆



☆




大好き !!　白いエキナセア







緑のじゅうたん　 カタヒバは今が一番美しいとき...☆

ジューンベリー

今年は遠慮がちに実りました...　ジューンベリー




　

☆





思ったほど美しい水色には変身できませんでした...　秋篠てまり
もっとｗ木陰の方が良かったようです。

・・・・・






初めて植えた　セントーレア＜ブラックボール＞　のその後ですが...
一株がこんなに大きく育ち、、一株でよかった～とホッとしています。

ブルーベリー＆極小とまと

爽やかな一日でした
買い置きのブルーベリー＆極小とまとを鉢植えに・・・




大実ブルーベリー　<サザンハイブッシュ系..　ミスティー>
こ～んなに実を付けてるのに まさかの １２６０円





何年も植えっぱなしだったクリスマスローズの鉢を使いました。
鉢の形まんまにカチカチに固まっていたクリロ～の根っこ...


　
無理やりほぐして 大きな穴のフカフカ土に植えてあげましたyo～
来年のお花が楽しみです☆











探していた... 極小とまと
ＨＣで 最後の一鉢なのか、見本なのか・・・?
はげかかった１２８０円のシールをみつけたときは嬉しかったwa～

庭に置きたいのでキレイな鉢でおめかししました。

ブルーベリーの収穫

朝の庭は‘夏落ち葉’で散らかり放題　心は
山法師の樹を力いっぱい揺すり...
「落ちるならさっさと落ちろ～」と無理やり落とした汚い葉っぱの掃除...
避難させていたパラソルを立て...　とりあえず今日の庭に平穏な時間が訪れました。






庭で一番 古株でノッポのブルーベリー...美味な旬を少し過ぎたけど
思ったほど小鳥に食べられた様子も無く
やっぱりジャムにするしかないでしょう～　と...



収穫してみれば...　８１０ｇ
砂糖２５０ｇ　蜂蜜　少々のレモン汁
圧力鍋で加圧　１分
そして～
煮詰め...　ブルーベリージャムの出来あがり




煮沸した綺麗な瓶に保存、庭の吾亦紅と記念写真☆


（　収穫時期が遅すぎ!!　他の３本のブルーベリーは不味そうなので諦めました　）



※乗っ取られてしまった友人のサイトをブックマーク欄から削除しました※

小さな葡萄

小型の葡萄≪ポットレッドワン≫が完熟したようです...
食べる訳ではありませんがちょっと記念撮影～☆



これは葉っぱに隠れていたもの...

目立つところは小鳥や蜂やウマオイかな～
色んな夏の虫たちのご馳走となっています。




ブルーベリーは果実と雨の重さで大きく傾いています。

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葡萄紅



私の留守中に【ローズアンティーク】から届いていたバラ苗が２種...
Tea ≪レディー・ヒリンドン≫＆≪ザ・ブライド≫
すっかり忘れていました...　不思議ですね～　この時季。
秋バラから楽しんで...　ってことでしょうね^^

ブルーベリー

山法師の隣で鈴生りのブルーベリー　ラビットアイ系≪ティフブルー≫

庭一番の古株...　剪定で２ｍ以上にならないようにしています。
ありふれた品種ですが、私の大切なジャムの木です☆
一番乗りで色付いた実★２こ







昨年は不作でした...　今年はたっぷりのジャムが出来そうです☆

※２年目の≪大実ラビット　T-142≫は期待外れの小さな実を付けています・・・
まだ時間がかかりそうです


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小石の捨て場に生えた...植えた覚えのない植物です







これはミョウガでしょうか...?
食べても大丈夫でしょうか...?

庭の果実

おはようございます☆
今年はボ～ッとしていたのか、忙しかったのか...
大好きなインパチェンスを植えていないのに気付きました。
（毎年白花だけを買い占めんばかりで...）
猛暑を少しでも涼しく飾る白い花が無いのはとても寂しいですね。
年々何もかもが面倒になってきたような気がしています。
その結果...
羽衣ジャスミンは我が天下で乱れ蔓延り... ジャングル化しています









ブラックベリーの収穫
お隣のご主人様（元医師）に諭され
初めての...観賞の為では無く食べる為の収穫です・・・


まだまだ、タップリ収穫できそうです...



いつもは庭の水撒きの時に‘２～３個味見’が恒例でしたが
今年は雨続き、水を撒くことも無く...いつの間にかポロポロと落ち
さみしい収穫となりました。。。