何が入る？

今日は「ぺるそ」で、お味噌の作り方を教えていただきます。

私の田舎では自分の家で味噌を作って、倉に保管してました。

時期は春だったのでしょうか？

忘れてしまいましたが、ご近所が一緒に大きなかまどで大豆を

煮ると村中に良い匂いが漂ってました。

今では、もうそうゆう光景は見られませんが…

今日は久しぶりに、炊きたての大豆をつまんでみたいです。