金だらいに１層分くらいのブドウ。多分初心者向けの強健種だと思います。
砂糖で軽く煮ました。食べられない皮に砂糖を吸い込まれてしまったようで、ムダなことをしたように感じました。そのため、このあと、これとは別にもう１回ブドウの「煮出しジュース」を作って見ました。砂糖を入れずに、水だけで煮て、濾してから砂糖を加えてみたのです。その結果、この写真のように砂糖を加えて煮る方が正解だと分かりました。理由は簡単、色がよく出るからです。ザルで濾すときは、お玉よりもマッシャーがあれば効率的かと、、、。
砂糖を入れすぎましたので、水で半分に割っています。色がいいですね。
新津の一六朝市に行って来ました。お盆直後の休暇シーズンなのか、出店は少なめです。
魚屋さん。猛暑ですので、魚が傷む前に売れるといいですね。
刺し身用のイカなど。私はイカをさばくことができません。
キターーー(ﾟ∀ﾟ)ーーーッ！！ イナゴの佃煮。長野が本場ですが、新潟でも作っています。お店の人によると、イナゴは養殖しているそうです。400円は安いけど、、、食べる気には、、、
＜写真注意！＞
今回買った物です。
山形産の桃４個 １,０００円
訳あり梨５個 ５００円
乾燥椎茸、大分産 ５００円
緑のツルムラサキ １００円
計２,１００円。
電車で新津へ行きました。ホームの片隅に咲いていた小さな花。
外部からの閲覧者が全くいないブログなのに「人気記事」って変ですね。ブログは、外部からお客さんがお越しくださるようになれば一番いいですが、基本は自分が見て楽しむものだと思っています。
