来年は”干し柿”にチャレンジするぞ

先日スーパーで”渋柿”を販売していた。あんなもん、誰がわざわざお金をだして買うのだろうと思っていたが、あとから干し柿用かと気づいた。 干し柿大好きな私だが、渋柿を買っても作り方を知らない。 そこでネットで検索したところ、作り方はもちろん、渋柿の箱詰め、干し柿作りセット(渋柿とヒモと説明書)なるものまで売られているのには驚いた。 ちなみにネットでは柿の苗木も売っていた。”桃栗三年柿八年”でしたっけ？ . . . 本文を読む