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那須のケーキ屋 ル・シェーヴルフイユ

栃木県那須町の洋菓子店です。
主に商品やお店のお知らせなどのご紹介です。
その他は日常ブログで展開。

焼き菓子改

2015年04月07日 18時29分18秒 | 焼き菓子

ホワイトデーに合わせて
昔やっておりました塩ビ容器のクッキーを復帰しました。
価格も改定しまして1個300円になりました。
ちなみに前回は400円でしたがこの原材料高騰の中
原料と製法を変えまして安価に変えました。
全面的ににバター不使用を出しましてやっております。
当店ご利用のお客様の「クッキー」という商品で
このボリュームに対する
財布の紐の緩め力は300円が上限だったようでして
400円時代に比べて約3倍の数が動いておりまして、
仮に利益部分が半分になっていたとしても
前よりも利益を出してくれる商品になりました(笑)
そんなこともありまして
ケーキもたくさん売れる安価商品に注目しております。
(予断なので後日改めて)


そして、店内が狭いのであまりやっておりませんでした
詰め合わせ焼き菓子を増やしております。
焼き菓子を見直し、脱酸素材封入方式に変えまして
種類を多くとりそろえ、賞味期限もこれまでよりもゆとりを持たせたため
詰め合わせ商品を見本ではない「現物」もしくは
「ラッピング済み」の状態で展示販売しておりますので
包装時間がなくなりすぐにお持ち帰り頂けます。
写真のような缶入り、かご詰めや
従来通りのフォーマルな席でも使えるもの、


他に少しカジュアルな箱もご用意しております。
用途に合わせてその場での詰め合わせも
これまで同様に対応しておりますので
各種贈り物やおもたせに是非ご活用ください。

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