オニオンスープをリメイク

昨日は月🌕

綺麗でした〜✨

こんな感じしかとれません。。

なぜなぁぜ？

今日のお昼は…

朝の残りのオニオンスープをリメイク。

オニオンスープリゾット。かな？

茶色🤎のリゾット続きだな…ま、秋だから？

リゾットの隠し味として、

ブラウンシュガー、白ワインを入れて

お店っぽい味になりました。

仕上げはパルミジャーノをたっぷりイン。

クラッカーにつけるのは、マロンクリーム！

マロン🌰クリーム大好きすぎて。

ボンヌママンのマロンクリーム

ヨーグルトやパン、クラッカーにつけてよく、食べます。

おやつは

ホワイトチョコ好きなんですが…

これはかなり甘い！食べすすめられない😂

大人って書かれると甘さ控えめってイメージだけど、

苦い☕️と一緒に食べると良いかも。

夕飯は…冷凍の吉野家の牛丼をハヤシライスに…

牛丼のままで充分美味しいのにねー😐

オッケーが出ず、お肉も無いし…ってことでそれをハヤシライスにアレンジすることに。

吉野家感はなく、いつもより甘みと味が強いですが美味しい😋

ひょっとして牛肉買うより安いんじゃ…って

思ったけど、やっぱり高くなっちゃうかな。

でも美味しいので、

次回は同じ状況だったら作るかも。

9月もあっと言う間でした😭

10月は涼しく過ごしやすくなりますように🍂

シェルレーヌ

これ、ほんと美味しいです！

シンプルだけど、完成された、でも優しくて幸せな気分になれるお菓子。

外がカリッとした固い食感で中はしっとり。

焼きたてじゃないのに、このクオリティーがすごい。

鳥羽のブランカ、シェルマドレーヌ

じゃなく、シェルレーヌでした。

何回リピしてることか。

近くのスーパーにご愛食用が売ってるので

嬉しいです☺️

可愛いこのクリアなかぼちゃは？

誰も聞いてないと思いますが、

セリアです。

今日の夕飯は子供のリクエストに応えて

バジルとしらすの和風パスタ

市販のバジルソースと釜揚げしらす、ゆかりで和えるだけのすごく簡単なパスタ🍝🥹

見た目がパッとしないですが、ゆかりが良い仕事してて味を安定させ、不思議とバジルソースに合う👌

あとも簡単。

山芋とアスパラと豚肉をめんつゆバターで

炒めたもの

ブロッコリー　以上！！

ブロッコリーのマヨネーズは

わさび、みりん、だし醤油を加える。

ピリっとしながら甘みもあるマヨネーズソースに。

単なるブロッコリーに何でそんな立派なお皿なの？って突っ込まれた💦

見栄えをね…スガハラガラスの器は

とにかく素敵で食卓を美しくしてくれるの。

私がもっとうまく撮れれば…

見せ方のセンスがあれば、その良さを

お伝えできるのだけど…

羽生君のお相手ってほんとに

元バイオリニストなの？

勝手なイメージでしたが、

もっとこう…清純そうな可愛い系の子を想像していました😆

その方もゴージャスなお綺麗な方ですけどね。

おばちゃんのどーでもいい1人言です。

おめでとうございます✨

サクレ 梨シャーベット

残暑続きますね…

まだ暑さ終わらないのか。。

冷凍庫にお眠りになっていたので、

手にとりました！食べるなら今日でしょ😎

このレモン🍋味も好きなんですけど、

梨もすごい美味しい〜😭

ファミマ限定なんですね？！

先日子供の友達が遊びにきた時に

そのママさんが、どっさりアイスやお菓子を抱えて、お子さんを迎えに来られて💦

頂きました。

ファミマで買っていたことが判明しました😆

今度もし見つけたら、絶対買う！！

お昼🕛は

牛肉の甘辛煮とおこわの食べ比べ弁当

かぼちゃの漬け物

牛肉食べると元気になるんです。

多分鉄分補給できてるよーに思う。

学校をお休みしている子供とシェアです。

夜はお腹すいてなくて、

お菓子で済ましてしまう。

それがダメなのにね

横浜のお土産

と手渡された。。

でも店は「銀座　かたぬきや」パンダバウムなるもの。

あら、かわいい。

型抜きできるんだー✨

正解の抜き型はこれ😂

これだから不器用は恥ずかしい。

🍓バウムで美味しかったです😌

子供受け良さそうですね！

私はそんなに予定は無いのですが、

子供は習い事等で忙しいので、風邪によるリスケがめんどう💦

10月はかなりイベント盛りだくさんで

忙しいです…その隙間にキャンセル分の振替とかもう…☠️

私だったら逃げ出すかもしれない。

大丈夫かなー💦

無理させてるかなぁ。。😕と思ったり。

今はしっかり休息中です🛌

パパのチャーハン

結局上の子はコロナインフル共に陰性でした〜💦なんか拍子抜け💦

昨日は食欲どころか水分もとれなかった子供が解熱剤飲んだら、元気出てきました。

何食べたい？

パパのチャーハン👨

…負けた…ママのチャーハンじゃなく？

ごま油の風味がしっかり効いていて

お好みだそうです。

今日のはごま油風味が足りず、

追いごま油してる子供😨え〜〜

パパのチャーハンは

ごま油、ウェイパーを使用、

最後にマヨネーズで

コーティングするそうです。

それはパラパラで美味しいでしょう。

私もひとまずホッとして

疲れ🥱が出て甘いものを欲してます、身体が…

ミニあんドーナツ❤️

口当たりが良い！

ミニの方がパクパクいけて、食べすぎ注意です⚠️

熟成蜜芋サンド

今日はコストコに久しぶりに買い物行く日でした…店の前までは来たのですよ。。

昨日下の子か夜泣きで２回ほど起き、2時間程泣いたり、新生児育児みたいな睡眠。

睡眠不足で

1日絶不調が確定😩

明日は無理かも…と。

それでも友達と行くし、楽しいから乗り切れるはず🎵と気持ちを奮い立たせ、

私も下の子もボーっとしながらも

遅刻で学校に送りました！

さぁ！コストコ近辺で行く前にランチしようかーってご飯を食べておしゃべりに花を咲かせていたら、パパから至急迎えの連絡にきがつかず。

上の子が発熱してお迎えコール。

そんなわけでコストコを目の前にして

バイバイとなりました。今日はコストコと御縁がありませんでした。

母がお楽しみの日に限って、子供のお迎えコール、体調崩してキャンセルはあるあるなので、精神的ダメージはそこまでなく。

ただただ🚗出してくれた友達には申し訳なかった😂

そして夕飯🍽️のおかずがない…ということ。

このために空けといた冷凍庫…カラカラ。

子供は高熱なのでインフルかコロナか。

保健室は5人ぐらい寝ていて、

本日の保健室駆け込みは10人くらい発熱で来たそうです、

大流行…😞

蜜芋サンド、京都のお店で

お取り寄せしてみました！

それでとりあえず小腹を満たす。

手土産に持っていく予定のものなので、

お試しで買ってみました🍠

蜜芋と北海道生クリームのハーモニー👌

デトックスウォーターを作って飲んでますが、ライムが茶色っぽくなってるのは

傷んでるのかしら？！

匂いも変じゃないし、セーフ？

気にしないで入れました。お腹壊すかなぁ？