5月28日テレＱ ごちそうマエストロに出演しました。

養蜂家に育ち100年の歴史を誇る4代目として頑張っています。

ごちそうマエストロは、テレビで見る視聴者だと思って見てました。まさか私が出演するなど夢にもおもってなく緊張しました。

養蜂の現場でロバート馬場様に体験して頂き、はちみつができるまでをご紹介。採れたてはちみつを試食して頂くなどいたしました。

番組でご紹介したレシピ

蜂の子そぼろ

皆さん蜂の子そぼろなど食べられた事はないですよね！

栄養かが高く高たんぱく、炭水化物、脂肪に加えて、ビタミン、ミネラル、脂肪酸、さらに、ヒトの体内で合成できないために、食事から栄養分として取り込まなければならない「必須アミノ酸」も含まれています。

九州ものづくり王国です。新たに九州産れんげはちみつ、もちの木商品を掲載しました。

福岡県小郡市の契約農家さんが有機、無農薬で稲づくりをするために田んぼにレンゲ草の種をまき4月にレンゲが咲く時期には、荒巻養蜂場のミツバチさんたちがレンゲ畑（田んぼ）に咲き乱れてるレンゲから一生懸命蜜を集めます。

遠心分離機ではちみつを分離し、一度濾過し熱処理をしないで瓶詰、ボトル詰めを行い皆様に国産純はちみつをお届け致しております。

有明のりが採れるまで

有明のりが採れるまで

有明のりが採れるまで 

美味しい海苔を育んでくれる有明海 

 

のり網を張るための支柱を立てる、厳しく、辛い作業から始まります。 

海苔養殖は、海の農業です。 
海苔養殖は江戸時代から始まっていますが、その頃はまだ種をまくというところまではいたっておらず、自然任せのもので種場と呼ばれる海域に網を張り、海苔が付着して成長してくれるのを待つといったものでした。それが昭和20年半ばに海苔の種（糸状体といいます）を、人間が網に付着させる技術が出来たことで養殖が広がっていきました。

これが農業と同じく種まきです。
海苔は病気に弱く、海苔以外の海藻アオサなどとの生存競争にもとても弱いのです。そのため干出（かんしゅつ）と言って、一日のうちに何時間か網を海中から上げて太陽に当てます。

それで海苔は丈夫になり、病原菌や他の海藻の胞子も死ぬのです。毎日のきめ細かな世話が海苔の善し悪しを決めることになります。

これが苗を育てるです。
今では滅多に見られなくなった干出を続けています。

そして収穫！海苔はお茶と同じように伸びた芽を摘んでいきます。
有明の風では一番初めに摘んだ初摘み海苔を漁師熟練の焼き加減で皆様にお届けします。

まだ、途中に色んな作業がありますが、記載を省きます。

のりは日中太陽光線を受けて、濃ゆい赤みを帯びたアミノ酸をたくさん含んだ柔らかくて、甘みのあるのりに育ちます。

のりの芽が15cm～20cmに育ったら収穫します。

収穫作業風景です。

真冬の厳しい寒さの中、潮の干満に合わせて早朝摘み取り作業が行われます。

有明海の綺麗な夕日です。

九州ものづくり王国で販売中の『初摘み』有明のりセット商品 

モンサンミッシェルの夕景 (Hu001)

モンサンミッシェルの夕景 (Hu001)

モンサンミッシェルの夕景 (Hu001)

【特徴】

2021年第6回筑後川ブランド大会でブランド認定を受けた作品です。フランス旅行での楽しい思い出に浸りつつ制作に励みました。厳かな佇まいと夕暮れの美しい夕景が心に残っています。横幅＝24.5　　奥行=20　 高さ＝30.5(cm) 　重さ＝1.6kg　のかなり大きめの作品です。
3000個以上の穴を手彫りで制作していて丁寧に繊細な作品に仕上がりました。電球の位置を調節すれば夕日又は朝日の様に映ります。
裏面は花火模様で夏は青色の電球を入れたら全然違った雰囲気で楽しめます。 

裏面は花火模様

表面にモンサンミッシェルが青く輝いています

光の演出がとても賑やかで豪ジャスな雰囲気

陶器ランプシェード『桜フクロウ 』(Huk001)

陶器ランプシェード『桜フクロウ 』(Huk001)

陶器ランプシェード『桜フクロウ 』(Huk001)

特徴

フクロウが表情豊かで味があります。陶器ランプシェード『桜フクロウ』は全て手作りです。 

フクロウが表情豊かで味があります。陶器ランプシェード『桜フクロウ』は全て手作りです。

 ってもひょうきんなお顔で思わずにっこりする、明るいキャラクターなので部屋の雰囲気が明るくなります。
フクロウは神の使いとも女神の使いとも言われていて、桜の花と相まり大変縁起の良いありがたい作品です。様々なお祝いの贈り物や新築祝い、結婚祝い、就職祝い、出産祝い、父の日や母の日のプレゼント、敬老のお祝い等のご贈答にとても喜ばれます。 

＊白い陶器の円形台付きで、白熱球の電球を設置していますので、電球のカラーをグリーンやブルーに変えてみたり、LED電池式に変えると、差し込みいらずでどこでも持ち運びができます。 

＊LED電球は大変電気代の節約になり、夜中の足元を照らす常夜灯に大変便利です。
また玄関に置いてもお帰りの遅い共働きのお宅では帰宅時に玄関ではこのフクロウさんがお帰りを出迎えてくれて、ホッとお疲れも軽くなるのではないでしょうか。

＊セット内容は陶器ランプシェード桜ふくろう本体、陶器の円形台には白熱球とそれに付いている差し込み付き電気線　以上。 

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＊使用上の注意

白熱球を長時間点けていると、陶器が熱くなることもありますので、長時間点けていた時、触る時は温度に注意お願いします。陶器ランプは1200度台で焼成していますのでランプ自体は火災の心配はありませんが、他の可燃性のものをランプにくっつけて、そのままにしないようにお願いしす。
他の陶器制ランプの扱いと同じで問題ありません。

お手入れは、陶器が熱くない時、本体は水にぬらして洗っても問題ありませんが、点灯する時は良く乾かしてから中の電気を点けるようにお願いします。