今回は、山形県鶴岡市に行ってきました。
高速バスで往復だったので慌ただしかったのですが、しっかり美味しいものをいただいてきました。
初日三川町の道の駅で食べた「鴨でんでんそば」。
乱切りそばに鴨出汁が効いていて素朴で美味しかったです。
白い団子のようなものは、里芋とうるち米をこねてまるめたようなものです。
不思議な食感。
夜は鶴岡市内の居酒屋へ。
生たこがあったので刺身にしてもらいました。
酒田でも食べたガサエビがあったので、唐揚げにしてもらいました。
この店の名物らしい「ニラもやし」。
たかがニラともやしの炒め物と思っていたらこれが激ウマ！
常連客がみんな注文していたのもうなずけました。
出張もあと秋田に行くとしばらくなさそう。
