けいはーーん

本日の夜ご飯

鶏飯。


確か奄美の郷土料理だったはず…。
間違ってたらスマソ。
コンビニのお弁当で初めて食べてから美味しくって度々作ってます。
美味しいくせに簡単なのがｇｊ
具材は有り合わせで鶏飯とは呼べないかもしれませんが、鶏ささ身（だしとったの）、錦糸玉子と人参としめじを甘辛く煮たのです。
本当は沢庵と白ゴマも欲しかった所ですが冷蔵庫さんに在庫切れだとおいはらわれたのでこれで完成。
…白ゴマはストックがあると勝手に思い込んでいたので落胆具合がパネェです orz
ゴマの香ばしい香りに未練を残しつつ、はふはふうまうまでごちそうさまでした。



クリックお願いします→人気blogランキングへ