蕩けちゃう！

　
　
もう毎年恒例になりつつある沖縄マンゴー。
一口頬張るとマンゴーの芳醇な香りが口いっぱいに広がって、その甘みに思わず頬が綻びます。
このマンゴー注文する時はちょっと財布の風通しがやばくて、買うかどうか迷ったんですが、買って良かった…っ！(欲が勝った)
あの時注文した自分ＧＪ！
来年また逢いましょう。


とはいっても食べたのは月初め頃ですけど、ね。
中々記事を書く余裕が無くて今頃になりましたが…。
最近、何をやっても中途半端でこれじゃあかん！、と思い始めてます。
日課と目標立てて生活していかなきゃ、ダラダラ今年一年終わってしまいそうで。(危機感MAX)
身近で為になる日課って何？


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郷土料理

夏になれば無性に食べたくなります。

イギス豆腐作りました。

地元の郷土料理で大体夏場になるとスーパーなどのお惣菜コーナーに並びます。
イギス草という天草に良く似た海藻を煮てそこに生大豆粉を加えてさらに煮て、海老などの具材を加え型に流し固めれば出来上がりです。
詳しい事はググってください（笑）
簡単ですが１５分程コンロの前で焦げ付かない様に混ぜなくてはいけないので、あまりの灼熱地獄にくじけそうになるのが玉に傷。
何故うちの台所にはクーラーどころか扇風機すらないんだorz
毎年毎年暑さ対策に何かしようと考えるけど考えてるうちに夏が終わります（笑）
扇風機設置したいけど、炊飯器とレンジを同時に使うとブレーカさんがお怒りになられるので、扇風機設置したところで作動させても、てめぇに扇風機なんか十年早いわっとブレーカさんに叱られそうなので、保冷剤タオルに挟んで首に巻くのが現実的かもしれないです。


美味しいアイスを頬張りたい。


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ロールです。

昨日は母の誕生日だったのでお祝いのフルーツロールケーキです。
久し振りというか約2年振りにケーキ見ました（笑）
コンビニスイーツはよく食べるのですけど、生クリームが苦手なものでケーキ屋さんには足が遠ざかるばかりです。
お手軽に買えちゃうんだもん。


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