復活～！！ただいま～♪盛りだくさん過ぎ？

皆さん、2週間ぶりのご無沙汰でございました
大変ご心配をおかけして、本当にすみませんでした
この間、たくさんのあたたかい励ましのコメントやメールをくださって、それにもかかわらず、お返事ができなくて、ホントに申し訳なく思っています。。。
先にコメントのお返事をまとめてではございますがさせてもらったのですが、やっと一昨日あたりから痛みが起きなくなって、それまではずっと疼痛が続いていて、時折やってくる激痛に耐えながら、日常生活は普通にしてたんですが、なんせ、血圧も異常な高さで連日ふらふらで微熱もあったりで偏頭痛もで、とにかくしんどかったです
炎症があったからだと思うのですが、石で尿管も傷とかできてるだろうし、血尿も続いてました。でも、腎盂炎にならなくてよかったんですが。。。
すごく元気にはなったんだけど（痛みが消えて）石が流れた自覚がないと言うか、わからなくて、まだなんとも言えず、今度、3月5日に泌尿器科でレントゲンと血液検査をしてハッキリとするんですが、それまでなんだかスッキリしません
でも、ホントにおかげさまですっかり元気なので、ご安心くださいね
これから頑張って、マイペースのまったりゆったりだけど更新していきますので、また遊びに来てやってくださいね
皆さんのところへも、またゆっくりと遊びに行かせてもらいま～す

では、本日のご紹介と言うか、ここ数日間のことをいつものことながら長いですが、最後までお付き合いくださいね
てか、今日って29日だ。。。うるう年だから、なんだか復活に記念がある感じだわ。。。特に狙ってたわけじゃないんだけど、なんか嬉しい

実は去る26日は21回目の結婚記念日でした
疼痛はちょっとあったけど、激痛はなかったので素敵な1日を過ごせました
このフラワーアレンジメントは、お嬢がくれたもので、好きなピンク色でまとめたすごく綺麗なアレンジ。。。高かったろうに。。。バイトしてるとは言え、少ないお小遣いなのに。。。超嬉しかったです
お祝いでディナーに出かけたんだけど、どこに隠してたのか、家に戻ってからくれたんです

嬉しい

上から～

いつもえらそくしてるんだけど、本当に優しい子に育ってくれたと感動しちゃいました
お嬢、ありがとうね

それでディナーはどこへ行ったかって言うと、車で5分くらいのところに人気のイタリアンがあるのですが、「ヴィーノ」ってところです
だんなちゃんがおごってくれて、コースにせずにその日のお勧めとか好きなのを選んでいろいろと食べて、すごく美味しかったです
アンティパスト、パスタ、ピッツァ、お魚料理、お肉料理、アラカルト、ドルチェ（デザート）をそれぞれいろんなメニューから悩みながら選びました
では、画像だけですがご堪能ください

佐賀牛のカルパッチョ

すごく美味しかったから、お嬢が家でも作ってだって～

大きなフォアグラのソテー

これは、口の中でとろける美味しさでした
お嬢がもう一皿食べたいって

キングサーモンと小松菜のクリームソースパスタ

シェフの気まぐれピッツァとタラバ蟹のトマトソースパスタ

ピッツァはスモークサーモンとジャガイモでした
パスタはどちらも濃くのあるソースで素材の味もしっかりと出て、勿論アルデンテな湯で具合も抜群でした

明石鯛の香草焼き

すごく大きな鯛でプリプリだし、さっぱりとジューシーで美味しかったです

佐賀牛の網焼き

いやぁ、これまたお肉も柔らかくて、たまねぎの丸焼きも甘くて美味しかったです

ドルチェ4種盛り

紅茶のパンナコッタ・ガトーショコラ・ティラミス・ライチのジェラートの4種
お腹がいっぱいなのに、やっぱ別腹なんですねぇ～

お嬢のミルクティーにふざけてカトラリー置きのダックスちゃんを

満腹で、どれもすっごく美味しくいただきました
ご馳走様～

で、私からだんなちゃんに、最近は焼酎のお湯割りを飲んでたりするので、可愛い鬼さんが気に入って、陶器の焼酎カップをプレゼントしました
ちょい奮発です。。。あはは、ディナー代には比べようないんだけどね

　　

ひょうきんな鬼さん、可愛いでしょ
だんなちゃん、すこぶるお気に入りになってくれてるようで、毎晩の晩酌に使ってくれてます
喜んでもらえてよかったです

そんなこんなで、辛い思いをしたけど、幸せなこともたくさんで今年もとても素敵な結婚記念日を過すことができました

で、先日、大好きな山Ｐ率いるＮＥＷＳの新曲ＣＤ「太陽のナミダ」山Ｐ主演の映画「クロサギ」の主題歌でもあるんだけど、当然ながら、初回限定版と通常版をゲット
いつも買ってるＣＤ屋さん、予約したら好きなポスターを抽選でもらえるキャンペーンをされてるんだけど、前は山Ｐのんが当たったから、今度は希望をＳＭＡＰにしたんだけど、見事当選したの～
お嬢いわく、お得意様だし、お母さんしか応募してないんちゃうん。当ててくれてるんちゃう？な～んて、そんなわけないじゃんねぇ
私の運がいいのさ～

むふ可愛い～

むふふ渋い～

痛い辛い思いしたけど、良い事もあるもんだよね～

そして、プチっ子やブラ服・ベチ服とかも届いてるんだけど、またボチボチとご紹介していくとして、今日、午前中買い物に行ったら、瀬戸内海の春を告げるイカナゴが～
これは炊かなくっちゃと、初物だし、でもちょっと高値で1キロ1580円もしたんだけど。。。
毎年ご紹介してるので、飽きちゃってるかもだけど、地味な画像だし。。。しつこいけど初物なので

銀色の輝き鮮度が命なのです

ささっと流水で洗って、ざるにあげて水を切っておきます

煮汁を先に沸騰させます

私は毎回味付けを変えるのですが、今回は「しょうゆ180cc、みりん150cc、中ザラメ180ｇ、酒50cc、しょうが千切り30ｇ、実山椒佃煮40ｇ」の分量にしてみました

パラパラと手でほぐしながら鍋に一気に沸騰させます

ふきこぼれないようにして、あく（泡）を丁寧にすくって、クッキングシートで落し蓋をして、煮汁が下がってきたらはずして、弱火でフツフツと鍋底に泡みたいになるまで焦がさないよう炊き上げます

炊き上がってきてるところ

時々、鍋を持って、上下をひっくり返します。お箸は絶対に使いません
崩れちゃうので

ツヤツヤ綺麗に炊き上がりました

ざるに移して、冷ましたら出来上がり～

早速、今夜の食卓にのぼりました
今回も上手く美味しく出来上がってたので、満足
ご飯が進んじゃうのよね～
今期は何回炊こうかなぁ。。。この時期、神戸やこの辺りではイカナゴのクギ煮の香りがあちこちから漂ってきます。そそられます～

最後に、夕方、お嬢の振袖が、帯とか長襦袢とかも仕立てあがって届きました
それまでに帯締めとかいろいろな小物類は届いてるんだけど、いやぁ、着物も揃うと、まだ1年弱先なんだけど、早いな～って思いがこみ上げました

綺麗～

写真ではわからないんだけど、スワロフスキーが所々に散りばめられていて、光に当たるとキラキラして美しさも増します
ちなみに、振袖と帯は「桂　由美」オリジナルブランドなんです
本番が楽しみです

さてさて、いつもながらとは言え、いつも以上にすご～く長くなっちゃいました
最後まで根気よくお付き合いくださり、本当にありがとうございました
あ、夕飯前に自治会の方が来られて、役員（婦人部）を頼まれちゃいました。。。
順番だけど、ここ数年、そんなに間もなく続いてしてるんだけどなぁ。。。みんな嫌がって断られたそう。。。
せっかく、気分良くすごしてた今日だったんだけど。。。
ま、しゃあない1年間、頑張ることにします

それでは皆さん、また次回おやすみなさ～い