朝の気温は昨日と同じく６度と、三日間連続で一桁だった。
年寄りは朝が早いといわれるが、確かに疲れていても５時半頃には目が覚めてしまう。
今日も目が覚めてしまったので散歩がてら渓の様子を見に行ってきた。田んぼでは朝早くから田植えの真っ最中だった。
今日は風がないので長野県側からも御嶽山の噴煙が確認できた。
陽が高くなり暖かくなった９時過ぎに渓に立ったが、小さな渓魚が数回フライに反応し . . . 本文を読む
大阪のＹさんと朝６時半に道の駅にて合流。
朝６時の気温は昨日より低いが、風がないので暖かく感じる。
地図で調べておいた新たな渓へ向かったが、道は崩落、枝沢に架かっていた橋も落ちていたので、安全を考慮し断念する。
２本目は、昨年実績のあった渓を釣りあがったが、倒木が多く生命反応がまったくなかった。エサ釣り氏がいたが、まったくの無反応だったらしい。生命反応がまったくないなんて何処かおかしい？ . . . 本文を読む
会社を休んで木曽川水系へミニ遠征。
寒気が入り込んだことで、大気が不安定。雷雨、日中強風、風が強かったせいなのか御嶽山の噴煙は確認できなかった。
Bluetoothでスマホと接続できるキーボード。PCのキーボード入力と変わりないので楽です。
何時もの宿泊場所での朝食。
日が照ってきたというのに、気温8度です。
寒さのせいなのか、とても渋かったですね。
明日、大阪のY . . . 本文を読む
美味しいぬか漬けが食べたくて、通信販売で熟成済みぬか床を購入、ぬか漬けをはじめてみました。
容器、熟成済ぬか床２ｋｇ、補充用のぬか、説明書の内容です。
ズッキーニを漬けてみたのですが、捨て漬けを忘れていたので「しょっぱい・・・」でも、美味しかった。
捨て漬けを数回してにんじんを漬けてみました。しょっぱさは随分と薄れてきたのですが、何か違うんだよな？？？でも美味しい。。。
これか . . . 本文を読む
本日の昼食は、大根を頂いたので大根料理のオンパレードです。全部自分が作りました。
大根とガンモドキの煮物。大根、ガンモドキ、しいたけ、竹輪をめんつゆで煮込んだ簡単な煮物です。大根に味がよく浸み込んで美味しかったです。
大根の葉っぱの炒め物。油で炒めて醤油を一回し。これも好きですね。
大根の皮の漬物。軽く塩をふって、たかのつめを加えて軽くモミ、１時間ほど冷蔵庫で寝かせます。これは美 . . . 本文を読む