本日の昼食は、大根を頂いたので大根料理のオンパレードです。全部自分が作りました。
大根とガンモドキの煮物。大根、ガンモドキ、しいたけ、竹輪をめんつゆで煮込んだ簡単な煮物です。大根に味がよく浸み込んで美味しかったです。
大根の葉っぱの炒め物。油で炒めて醤油を一回し。これも好きですね。
大根の皮の漬物。軽く塩をふって、たかのつめを加えて軽くモミ、１時間ほど冷蔵庫で寝かせます。これは美味かったですね。
大根は捨てるところが無い野菜ですね。
お・ま・け
庭に咲いている薔薇を、自撮り棒にて撮ってみました。
こちらも自撮り棒で撮ったラベンダーです。自撮り棒を使用するとフカン撮影が簡単に出来ます。
