11月10日の敦賀湾の望む「杉津PA」で買った
敦賀名物のお菓子を紹介します。
まずは「かたパン」
すごく固い和風クッキーといったところです。
名前の通り、とにかく固く、
多分前歯が差し歯の人は、食べると大変なことになると思います。
次は「けんけら」
粗挽きの「大豆」に「白ごま」と「水飴」を混ぜたものだそうです。
これもやや固め。
ちょっと甘めで、癖になる味です。
敦賀名物のお菓子を紹介します。
まずは「かたパン」
すごく固い和風クッキーといったところです。
名前の通り、とにかく固く、
多分前歯が差し歯の人は、食べると大変なことになると思います。
次は「けんけら」
粗挽きの「大豆」に「白ごま」と「水飴」を混ぜたものだそうです。
これもやや固め。
ちょっと甘めで、癖になる味です。