カレー

今日はでかけにカレーを冷凍庫から冷蔵庫へと落として移しておいた。さすがにもう凍ってはいない。 ◆朝食 バターロール ◆昼食 から揚げ定食（850円） ◆夕食 カレーライス これでカレーを食べきった。この週末にまたなんか作っておこう。 . . . 本文を読む

ラーメン

前に外食した時もラーメンだったような気がするが今日もそう。以前から行こうと思っていたお店に行ってみました。食べてみてわかったのですが、かなりあっさり目でした。私はもっとこってりした方が好みかな。ちゃんと調べてから行けってことか。そうそう店員さんの愛想がとても良いので気持ちよかったです。 ◆朝食 明太子茶漬け ◆昼食 鶏の竜田揚げ定食（730円） ◆夕食 ラーメン（合わせやぶ大盛り／やぶれかぶ . . . 本文を読む

豚ロース炒め

豚ロースを炒めた。こういう私にもできそうな料理のレシピを検索しようとしてもあんまり見つからないのはなぜだろう。適当作ってみることにする。 塩コショウしてからフライパンで炒める。思ったより厚いのか全然火が通らない。豚肉だしちゃんと火を通さないといけないよね。弱火でじりじりいためる。 別々にいためるのが面倒なので、途中からたまねぎと一緒に炒めた。 できる前にもう一回軽く塩コショウして、冷蔵庫で見つ . . . 本文を読む

さんまの残り

今日は帰ってから残りをチンして食べた。 冷蔵庫と電子レンジのおかげこうして生きていけます。 ◆朝食 ご飯 味噌汁 明太子 トマト ◆昼食 豚肉のから揚げ定食（730円） ◆夕食 ご飯 トマト さんまの残り . . . 本文を読む

海鮮丼

今日は外食。 ◆朝食 ご飯 生卵 味噌汁 ◆昼食 海鮮丼＋うどん大盛り（900円） ◆夕食 大盛石焼ビビンバ（550円） . . . 本文を読む

さんま

秋といえばサンマでしょう。最近魚が少なかったこともあって、サンマを買ってきました。ネットで簡単そうなレシピを見て、塩焼きにチャレンジ。 まずうろこを取る。包丁で尾側からこするのだが、あんまり取れた感じがしない。で、洗う。軽めに塩を振って、切れ目を入れる。 それから魚焼き機に入れようとしたが、入らない。一尾なら軽く曲げれば入るのだが、二尾焼くつもりなので入らないのだ。仕方がないので半分に切って入 . . . 本文を読む

スパゲッティ

絶対勝ったと思ったのになぁ。首位対決は最後に鹿島に追いつかれて引き分け…… は～。 ◆ブランチ ご飯 生卵 味噌汁 ◆夕食 スパゲッティ ミートソース（レトルト） . . . 本文を読む

小松菜

小松菜を炒めた。最初はほうれん草みたいにおひたしにするつもりだったが、"炒めても美味しい"　と包みに書いてあったから変更した。で、そのまま炒めたのだが……うーん。葉は十分火が通っていたが、茎の部分は生みたいだ。 一旦茹でないとだめなのか、それとも切ってから炒める？　単に量が多かっただけ？　後でネットで検索したけどよくわからない。まぁいいや。次、次。 ◆朝食 レーズンロールの残り（２個） ◆昼食 . . . 本文を読む

しょうゆラーメン

今日は昔住んでいた街の行きつけだったラーメン屋に行った。５年ぶりぐらいで、街の様子は変わっていたが、それがあるショッピングモールはあまり変わっておらず、その店もちゃんとあった。顔なじみの店員さんはさすがにもういなかった。出されたどんぶりをみて、”あれ？　こんなんやったっけ？”と思ったが、口にすると記憶がよみがえってきた。視覚より味覚の方が覚えがいいんだろうか？ ◆朝食 レーズンロール２個 ◆昼 . . . 本文を読む

とうもろこし

とうもろこしを焼いてみた。ネットでレシピを検索したが、難しそう。 なのでこんな感じでできるだろうと、えいやっ、で焼いてみる。 １、ラップくるんでレンジでチン（３分） ２、フライパンにうすく油をひいて焼く ３、しょうゆをフライパンに入れて焦がす まぁまぁ美味しくできました。 ◆朝食 ご飯 みそ汁 ほうれん草 ◆昼食 焼き魚定食（さば：800円） ◆夕食 ご飯 とうもろこし（97円） ポテ . . . 本文を読む