今日はA指導員が他の盛岡市の学童の指導員(こずかた学童Y指導員)から教えてもらった
「なんちゃってキッシュ」をおやつで初めて出しました
作り方はとても簡単
まずはポテトチップスを開封せずに割ります。
程よく形が残るところで、ストップし
袋を開けてベーコン、チーズを入れます🧀
溶き卵を全部が浸るぐらい入れます🥚
空気を抜いて余分の袋の部分を折りたたみ、洗濯ばさみで止めます
鍋でグツグツ煮ます🍲
中の具材に火が通ったら完成です
最後にケチャップをかけて食べましょう
子ども達に「何が入っているでしょう?」と聞くと
「ポテトが入っているのは分かるんだけど」と惜しいところまではいくのですが
まさか「ポテトチップス」が入っているとは思わない様子
作るのも簡単で、言われないとポテトチップスが入っているとは気づかないようです
今回はコンソメ味で作りましたが、塩味でシーフードを入れるなど
色々レパートリーがあるみたいです
ぜひお家でも試してみて下さいね
6月に入り、雨の日が多くなってきました
新学期から2か月経ち、新しい生活環境に慣れるように頑張っていた子ども達…
「お腹が痛い」という子や「今日は疲れているから外に行かない」という子も増えてきました
日中は真夏のように暑い日もあり、夜は涼しい日もあり体調管理が難しい季節となりました。
いつもよりも気を付けて子どもの様子を見ていきたいと思います