もつ煮つくりました

今日は早番

なぜだか急に思い立って

もつ煮を作ってみました



大根1本
ニンジン１本
こんにゃく１枚
ごぼう２本
ねぎ１本


もつ５００ｇ



一人分の量じゃないし
うちの一番大きい鍋に
入りきらなくて
大変だったけど

なんとかぶち込んでつくりました



うちにあった味噌
全部使い切ってやったぜ









くそうまでした



もつ煮好きな人いないし
自分のためだけに
作った料理だったけど
めちゃうますぎて
感動。

自分でも作れるんだと
感動。





３日かかったけど
冷凍せずに
自分で鍋いっぱい分
食べきりました。




ごちそうさま






コストも安かった(笑)