りんごの褐変実験

今日の食品学実習は
ただのりんごの実験でした
(・∀・)ノ





りんごは食べたが
特に何も作らんかったから
早めに終わったｗ



赤いフジと
黄緑の王林


初めて比べたけど
王林激甘っ
Σ(@゜▽゜@)!


酸味が少なくて
私は好きだなｗ





んで、
りんごすりおろして
褐変実験!!







Ｃ食塩
Ｅアスコルビン酸
が褐色にならないね!




こう比較すると
おもしろいよね
＼(^O^)／





でも谷口曰く
失敗が多いらしい←





レポート書かなきゃな～




今回はおざん担当!!




がんばれっ
(^3^)/










早く終わったから
みきと１時間カラオケｗ



せっやねーん
せっやねーん
せっやねーん←(納得ｗ)



(^皿^)